Ecomusée de la Truffe – Sorges et Ligueux en Périgord

À l’entrée du bourg de Sorges, sur la RN21 de Périgueux à Limoges, dans une belle ferme restaurée du XVIIIe siècle, l’Ecomusée de la Truffe vous accueille pour vous dévoiler tous les mystères du diamant noir : espèces, histoire, cycle, culture, gastronomie. Découvrez également le sentier des truffières et observez la flore du causse périgourdin.

The museum presents all the knowledge about the truffle and its culture. The museum also offers diaporama, videos, shop and a documentation centre. There is the possibility to discover the « sentier des truffières » (the truffle path).Tasting and « cavage » (recognition of the different truffles and how to find them) in season for groups.

Am Ortseingang von Sorges an der RN21 von Périgueux nach Limoges, in einem schönen restaurierten Bauernhaus aus dem 18. Jahrhundert, empfängt Sie das Ecomusée de la Truffe (Trüffelmuseum), das Ihnen alle Geheimnisse des schwarzen Diamanten enthüllt: Arten, Geschichte, Zyklus, Kultur und Gastronomie. Entdecken Sie auch den Pfad der Trüffelfelder und beobachten Sie die Flora der Causse Perigourdin.

Bij de ingang van het dorp Sorges, aan de RN21 van Périgueux naar Limoges, in een prachtig gerestaureerde boerderij uit de 18e eeuw, heet het Truffel Ecomuseum u welkom om alle mysteries van de zwarte diamant te onthullen: soorten, geschiedenis, cyclus, cultuur, gastronomie. Ontdek het truffelpad en observeer de flora van de Périgord causse.

Enteramente consagrado al « diamante negro » el ecomuseo presenta todo el mundo de la trufa: especies, historia, ciclo, biotipo, cultivo, gastronomía. Usted podrá igualmente descubrir la senda de las truferas y observar la flora de la meseta calcárea del Périgord. Previa reserva, degustará helados o tostadas de trufa de verano. (diaporama, tienda, centro de documentación). Posibilidad de degustación

All'ingresso del villaggio di Sorges, sulla RN21 da Périgueux a Limoges, in una casa colonica del XVIII secolo splendidamente restaurata, l'Ecomuseo del Tartufo vi accoglie per svelarvi tutti i misteri del diamante nero: specie, storia, ciclo, cultura, gastronomia. Scoprite il sentiero del tartufo e osservate la flora del Périgord causse.