Clédier de la Fontanelle – Cussac

Le clédier est un édifice en pierre d’une dizaine de mètres carré utilisé pour faire sécher les châtaignes. Il peut revêtir diverses formes : rond, carré ou rectangulaire et son usage était individuel ou collectif. Le séchage en clédier protégeait les fruits de l’arbre à pain du froid et de l’humidité, ce qui permettait de les conserver et de les consommer jusqu’au début de l’été. Ce petit patrimoine bâti est typique du Pays des Feuillardiers. Celui de la Fontanelle à Cussac est un très bel exemple, on peut en profiter au détour d'une visite du bourg ou d'une pause détente sous les grands châtaigniers du jardin des Félibres, derrière l'église.

The clédier is a stone building of around ten square meters used to dry chestnuts. It can be round, square or rectangular in shape, and was used for individual or collective purposes. Clédier drying protected the breadfruit from the cold and damp, enabling it to be preserved and consumed until early summer. This heritage is typical of the Pays des Feuillardiers region. The Fontanelle in Cussac is a fine example, and can be enjoyed during a tour of the village or a relaxing break under the large chestnut trees in the Jardin des Félibres, behind the church.

Der Clédier ist ein etwa zehn Quadratmeter großes Steingebäude, das zum Trocknen von Kastanien verwendet wurde. Er kann verschiedene Formen haben: rund, quadratisch oder rechteckig, und er wurde individuell oder kollektiv genutzt. Durch das Trocknen im Clédier wurden die Früchte des Brotbaums vor Kälte und Feuchtigkeit geschützt, sodass sie bis zum Sommeranfang aufbewahrt und verzehrt werden konnten. Dieses kleine bauliche Erbe ist typisch für das Land der Feuillardiers. Die Fontanelle in Cussac ist ein sehr schönes Beispiel, das man bei einem Rundgang durch den Ort oder bei einer Entspannungspause unter den großen Kastanienbäumen im Garten der Félibres hinter der Kirche genießen kann.

De clédier is een stenen gebouw van ongeveer tien vierkante meter dat werd gebruikt om kastanjes te drogen. Het kon rond, vierkant of rechthoekig zijn en werd gebruikt door individuen of groepen. Het drogen in een clédier beschermde de broodvruchten tegen kou en vocht, zodat ze tot het begin van de zomer bewaard en gegeten konden worden. Dit kleine gebouwde erfgoed is typisch voor het Pays des Feuillardiers. De Fontanelle in Cussac is een mooi voorbeeld en kan worden bewonderd tijdens een rondleiding door het dorp of een ontspannende pauze onder de grote kastanjebomen in de tuin van de Félibres, achter de kerk.

El clédier es una construcción de piedra de unos diez metros cuadrados utilizada para secar castañas. Podía ser redondo, cuadrado o rectangular, y lo utilizaban individuos o grupos. El secado en un clédier protegía el fruto del pan del frío y la humedad, de modo que podía conservarse y consumirse hasta principios del verano. Este pequeño patrimonio construido es típico del Pays des Feuillardiers. La Fontanelle de Cussac es un buen ejemplo, y se puede disfrutar de ella durante un recorrido por el pueblo o un descanso relajante bajo los grandes castaños del jardín de Félibres, detrás de la iglesia.

Il clédier è una costruzione in pietra di circa dieci metri quadrati utilizzata per essiccare le castagne. Poteva essere rotondo, quadrato o rettangolare e veniva utilizzato da singoli o da gruppi. L'essiccazione nel clédier proteggeva le castagne dal freddo e dall'umidità, in modo da poterle conservare e consumare fino all'inizio dell'estate. Questo piccolo patrimonio edilizio è tipico del Pays des Feuillardiers. La Fontanelle di Cussac ne è un bell'esempio e può essere ammirata durante una visita del villaggio o una pausa rilassante sotto i grandi castagni del giardino dei Félibres, dietro la chiesa.