Ferme Seiler – Bussière-Galant
Description
English
Deutsch
Dutch
Español
Italiano
Description
Installés à Bussière-Galant, Thomas et Nadia élèvent une quarantaine de chèvres sur 16 ha de pâturages naturels. Chaque jour, la traite manuelle permet de produire des fromages frais, des bûches cendrées, des tommettes, des yaourts et même une confiture de lait unique. Un goût authentique du terroir limousin, en vente directe sur place et sur les marchés.
English
Based in Bussière-Galant, Thomas and Nadia raise around 40 goats on 16 hectares of natural pasture. Every day, hand-milking enables them to produce fresh cheeses, "bûches cendrées", "tommettes", yogurts and even a unique milk jam. An authentic taste of the Limousin terroir, sold directly on site and at markets.
Deutsch
Thomas und Nadia, die sich in Bussière-Galant niedergelassen haben, halten etwa 40 Ziegen auf 16 ha natürlichen Weiden. Jeden Tag wird von Hand gemolken, um Frischkäse, Aschescheiter, Tommettes, Joghurt und sogar eine einzigartige Milchkonfitüre zu produzieren. Ein authentischer Geschmack des Terroir Limousin, der direkt vor Ort und auf Märkten verkauft wird.
Dutch
Vanuit Bussière-Galant houden Thomas en Nadia ongeveer veertig geiten op 16 hectare natuurlijk grasland. Ze worden elke dag met de hand gemolken en produceren verse kazen, "bûches cendrées", "tommettes", yoghurt en zelfs een unieke melkjam. Een authentieke smaak van de Limousin regio, direct verkocht ter plaatse en op markten.
Español
En Bussière-Galant, Thomas y Nadia crían unas cuarenta cabras en 16 hectáreas de pastos naturales. Ordeñadas a mano todos los días, producen quesos frescos, "bûches cendrées", "tommettes", yogures e incluso un dulce de leche único. Un auténtico sabor del Lemosín que se vende directamente in situ y en los mercados.
Italiano
Con sede a Bussière-Galant, Thomas e Nadia allevano una quarantina di capre su 16 ettari di pascolo naturale. Munte a mano ogni giorno, producono formaggi freschi, "bûches cendrées", "tommettes", yogurt e persino una marmellata di latte unica. Un gusto autentico della regione del Limousin, venduto direttamente sul posto e nei mercati.
