LA MAISON AUZIER – Aniane

Installée à Aniane, la Maison Auzier imagine et fabrique des couteaux inspirés du territoire et du savoir-faire coutelier. La maison associe techniques traditionnelles et créations contemporaines, avec un travail soigné de l’acier et du cuir. Parmi ses collections, on retrouve notamment Le Petit Jouteur, un couteau imaginé comme un hommage à l’identité locale. Des pièces authentiques et durables, fabriquées avec passion au cœur de l’Hérault. À découvrir sur place Visite de la coutellerie Découvrez les coulisses du savoir-faire de la Maison Auzier lors d’une visite de la coutellerie, gratuite et sur demande. Atelier « Fabrique ton couteau » Envie de passer de l’autre côté de l’établi ? Participez à un atelier pour fabriquer votre propre couteau ! Ouvert à tous dès 10 ans, l’atelier permet de s’initier au guillochage et au montage du couteau. De 10 à 14 ans : guillochage uniquement À partir de 15 ans : guillochage et montage du couteau Capacité : 10 personnes maximum Équipement obligatoire : pantalon long et chaussures fermées Atelier climatisé

Push the doors of the cutlery of Boissière located at the foot of the national forest of its small village 15 minutes from Montpellier and 10 minutes from St Guilhem Le Désert. Benjamin Auzier, cutlery designer welcomes you in his workshop in his workshop to present you his pieces of collection and make you share a unique and share a unique experience. Young and old, come and put yourself in the shoes of a cutler.

Öffnen Sie die Türen der Messerschmiede von La Boissière die am Fuße des Staatswaldes in ihrem kleinen Dorf liegt 15 Minuten von Montpellier und 10 Minuten von St Guilhem Le Désert. Benjamin Auzier, Designer der Messerschmiede, heißt Sie herzlich willkommen in seiner Werkstatt, um Ihnen seine Stücke zu präsentieren sammlerstücken zu präsentieren und Ihnen ein einzigartiges Erlebnis zu teilen. Kleine und große Leute, kommen Sie und schlüpfen Sie in die Haut eines Messermachers.

Duw de deuren van de Boissière bestekfabriek open gelegen aan de voet van het nationale bos van zijn kleine dorp 15 minuten van Montpellier en 10 minuten van St Guilhem Le Désert. Benjamin Auzier, bestekontwerper, heet u welkom in zijn werkplaats om u zijn stukken van en om met u een unieke en een unieke ervaring delen. Jong en oud, kom en plaats jezelf in de schoenen van een cutler.

Abrir las puertas de la fábrica de cuchillería Boissière situado al pie del bosque nacional de su pequeño pueblo 15 minutos de Montpellier y 10 minutos de St Guilhem Le Désert. Benjamin Auzier, diseñador de cubiertos, le da la bienvenida en su taller para presentarles sus piezas de y compartir con ustedes una y compartir una experiencia única. Jóvenes y mayores, ven y ponte en la piel de un cuchillero.

Con sede ad Aniane, la Maison Auzier progetta e realizza coltelli ispirati al territorio e alla tradizione coltellinaia. L’azienda coniuga tecniche tradizionali e creazioni contemporanee, con una lavorazione accurata dell’acciaio e del cuoio. Tra le sue collezioni spicca in particolare «Le Petit Jouteur», un coltello ideato come omaggio all’identità locale. Pezzi autentici e resistenti, realizzati con passione nel cuore dell’Hérault. Da scoprire sul posto Visita alla coltelleria Scoprite i retroscena del savoir-faire della Maison Auzier durante una visita alla coltelleria, gratuita e su richiesta. Laboratorio «Crea il tuo coltello» Voglia di passare dall’altra parte del banco da lavoro? Partecipate a un laboratorio per realizzare il vostro coltello! Aperto a tutti a partire dai 10 anni, il laboratorio permette di avvicinarsi alla tecnica del guillochage e all’assemblaggio del coltello. Dai 10 ai 14 anni: solo guillochage A partire dai 15 anni: guillochage e assemblaggio del coltello Capacità: massimo 10 persone Abbigliamento obbligatorio: pantaloni lunghi e scarpe chiuse Laboratorio climatizzato