Yaki & Soba – Marseille 2e Arrondissement

Qui est Yaki ? Qui est Soba ? C’est l’histoire d’un père cuisinier et de son fils, qui partent ensemble à la découverte de l’Asie du Sud-Est à travers un voyage initiatique. Pendant ce périple, ils explorent les cuisines locales et s’imprègnent des saveurs uniques de chaque pays visité. Le cœur de notre offre est le Yakisoba, un plat japonais emblématique à base de nouilles de blé sautées et de légumes. Vous avez la possibilité de choisir la garniture qui l’accompagne. Mais qu’est-ce qui fait vraiment la différence ? Nous avons réinventé le Yakisoba en l’adaptant aux saveurs des différentes régions d’Asie. Ainsi, chaque recette est une déclinaison unique, inspirée des spécialités locales, comme le Yakisoba à la Malaisienne, à la Taïwanaise, à la Pékinoise ou encore à la Cambodgienne. Une véritable invitation au voyage à travers des saveurs authentiques et variées.

Who is Yaki? Who is Soba? This is the story of a father and son who set off together to discover Southeast Asia on a journey of initiation. During their journey, they explore local cuisines and soak up the unique flavors of each country they visit. At the heart of our offering is Yakisoba, an emblematic Japanese dish based on stir-fried wheat noodles and vegetables. You can choose the garnish that goes with it. But what really makes the difference? We've re-invented Yakisoba by adapting it to the flavors of the different regions of Asia. Each recipe is a unique variation, inspired by local specialities, such as Malaysian, Tai?wanese, Pe?kinoise or Cambodian Yakisoba. A genuine invitation to travel through authentic and varied flavours.

Wer ist Yaki? Wer ist Soba? Dies ist die Geschichte eines Kochs und seines Sohnes, die sich gemeinsam auf eine Initiationsreise durch Südostasien begeben. Auf ihrer Reise erforschen sie die lokalen Küchen und lernen die einzigartigen Geschmäcker der Länder kennen, die sie besuchen. Das Herzstück unseres Angebots ist Yakisoba, ein emblematisches japanisches Gericht, das auf gebratenen Blaunudeln und Gemüse basiert. Sie haben die Möglichkeit, die Beilagen dazu auszuwählen. Aber was macht den Unterschied aus? Wir haben Yakisoba neu erfunden, indem wir es an die Geschmäcker der verschiedenen asiatischen Regionen angepasst haben. Jedes Rezept ist eine einzigartige Variante, die von den lokalen Spezialitäten inspiriert wurde, wie z. B. Yakisoba nach malaysischer, taiwanesischer, pekingischer oder kambodschanischer Art. Eine echte Einladung zu einer Reise mit authentischen und abwechslungsreichen Geschmäckern.

Wie is Yaki? Wie is Soba? Dit is het verhaal van een vader en zoon die samen op ontdekkingsreis gaan door Zuidoost-Azië. Tijdens hun reis verkennen ze lokale keukens en genieten ze van de unieke smaken van elk land dat ze bezoeken. De kern van ons aanbod is Yakisoba, een emblematisch Japans gerecht op basis van roergebakken tarwenoedels en groenten. Je kunt zelf de toppings kiezen die erbij horen. Maar wat maakt het echt anders? Wij hebben Yakisoba uitgevonden door het aan te passen aan de smaken van de verschillende regio's in Azië. Elk recept is dus een unieke variatie, geïnspireerd op lokale specialiteiten, zoals Maleisische Yakisoba, TaiÃ"wanese Yakisoba, PeÃ"kinoise Yakisoba en Cambodjaanse Yakisoba. Een echte uitnodiging om te reizen, met authentieke en gevarieerde smaken.

¿Quién es Yaki? ¿Quién es Soba? Esta es la historia de un padre y un hijo que parten juntos a descubrir el sudeste asiático en un viaje iniciático. Durante su viaje, exploran las cocinas locales y se empapan de los sabores únicos de cada país que visitan. El corazón de nuestra oferta es el Yakisoba, un emblemático plato japonés a base de fideos de trigo salteados y verduras. Puede elegir los ingredientes que lo acompañan. Pero, ¿qué es lo que realmente lo hace diferente? Hemos inventado el Yakisoba adaptándolo a los sabores de las distintas regiones de Asia. Así, cada receta es una variación única, inspirada en las especialidades locales, como el Yakisoba malayo, el Yakisoba taiwanés, el Yakisoba pekinés y el Yakisoba camboyano. Una auténtica invitación a viajar, con sabores auténticos y variados.

Chi è lo Yaki? Chi è Soba? Questa è la storia di un padre e di un figlio che partono insieme alla scoperta del Sud-Est asiatico in un viaggio di iniziazione. Durante il loro viaggio, esplorano le cucine locali e assorbono i sapori unici di ogni paese che visitano. Il cuore della nostra offerta è la Yakisoba, un piatto emblematico del Giappone a base di noodles di grano e verdure saltate in padella. È possibile scegliere i condimenti da abbinare. Ma cosa lo rende davvero diverso? Abbiamo inventato la Yakisoba adattandola ai sapori delle diverse regioni asiatiche. Così ogni ricetta è una variante unica, ispirata alle specialità locali, come la Yakisoba malese, la Yakisoba taiwanense, la Yakisoba pechinese e la Yakisoba cambogiana. Un vero e proprio invito al viaggio, con sapori autentici e variegati.