Trattoria les Coupoles – Périgueux

Situé à deux pas de la cathédrale Saint-Front, dans un bel immeuble classé du XVIIIe siècle, ce restaurant offre deux salles dont l’une donne sur une jolie placette médiévale, ainsi qu’une belle et grande terrasse. En plus du menu du jour en trois temps, la carte offre des spécialités italiennes : charcuteries, bruschettas accompagnées d’une salade verte, pâtes (spaghettis ou tagliatelles), et les incontournables pizzas à la pâte légère. La cuisine est raffinée et d'une belle constance, on retrouve les plats que l'on a aimés : escalope de veau royale (jambon de parme et gorgonzola), tagliatelles sauce aux cèpes et tranche de magret séché. La pizza végétarienne est un régal avec sa garniture légère, les lasagnes et cannellonis à la crème sont invariablement bons. Mention spéciale pour le tiramisu en dessert.

Located just a stone's throw from Saint-Front cathedral, in a beautiful listed 18th-century building, this restaurant offers two dining rooms, one of which overlooks a pretty medieval square, as well as a lovely, large terrace. As well as a three-course menu of the day, the menu offers Italian specialities: cold meats, bruschetta with a green salad, pasta (spaghetti or tagliatelle), and the inevitable light pizzas. The cuisine is refined and consistent, with dishes we've come to love: veal escalope royale (Parma ham and gorgonzola), tagliatelle with porcini mushroom sauce and slices of dried duck breast. The vegetarian pizza is a delight with its light topping, and the lasagne and cannelloni with cream are invariably good. Special mention for the tiramisu dessert.

Dieses Restaurant befindet sich nur wenige Schritte von der Kathedrale Saint-Front entfernt in einem schönen, denkmalgeschützten Gebäude aus dem 18. Jahrhundert und bietet zwei Säle, von denen einer auf einen hübschen mittelalterlichen Platz blickt, sowie eine schöne, große Terrasse. Neben dem dreigängigen Tagesmenü bietet die Speisekarte italienische Spezialitäten: Wurstwaren, Bruschetta mit grünem Salat, Pasta (Spaghetti oder Tagliatelle) und die unumgänglichen Pizzen mit leichtem Teig. Die Küche ist raffiniert und von einer schönen Beständigkeit, man findet die Gerichte wieder, die man geliebt hat: königliches Kalbsschnitzel (Parmaschinken und Gorgonzola), Tagliatelle mit Steinpilzsauce und einer Scheibe getrockneter Entenbrust. Die vegetarische Pizza ist mit ihrem leichten Belag ein Genuss, die Lasagne und die Cannelloni mit Sahnesoße sind ausnahmslos gut. Besondere Erwähnung verdien

Dit restaurant ligt op een steenworp afstand van de kathedraal Saint-Front, in een prachtig 18e-eeuws geklasseerd gebouw. Het beschikt over twee zalen, waarvan één uitkijkt op een mooi middeleeuws plein, en een mooi, groot terras. Naast het driegangen dagmenu biedt het menu Italiaanse specialiteiten: vleeswaren, bruschetta's met groene salade, pasta (spaghetti of tagliatelle) en de onvermijdelijke lichte pizza. De keuken is verfijnd en consistent, met gerechten die we heerlijk vonden: kalfsvlees escalope royale (Parmaham en gorgonzola), tagliatelle met eekhoorntjesbroodsaus en plakjes gedroogde eendenborst. De vegetarische pizza is een genot met zijn lichte beleg, de lasagne en cannelloni met room zijn steevast goed. Speciale vermelding voor de tiramisu als dessert.

Situado a dos pasos de la catedral de Saint-Front, en un bello edificio protegido del siglo XVIII, este restaurante ofrece dos salas, una de las cuales da a una bonita plaza medieval, así como una hermosa y amplia terraza. Además del menú diario de tres platos, la carta ofrece especialidades italianas: embutidos, bruschettas con ensalada verde, pasta (espaguetis o tallarines) y la inevitable pizza ligera. La cocina es refinada y coherente, con platos que nos han encantado: escalope royale de ternera (jamón de Parma y gorgonzola), tagliatelle con salsa de setas porcini y lonchas de magret de pato seco. La pizza vegetariana es una delicia con su cobertura ligera, la lasaña y los canelones con nata son invariablemente buenos. Mención especial para el tiramisú de postre.

Situato a pochi passi dalla Cattedrale di Saint-Front, in uno splendido edificio storico del XVIII secolo, questo ristorante offre due sale, una delle quali si affaccia su una graziosa piazza medievale, e una bella e ampia terrazza. Oltre al menù giornaliero di tre portate, la carta offre specialità italiane: salumi, bruschette con insalata verde, pasta (spaghetti o tagliatelle) e l'immancabile pizza leggera. La cucina è raffinata e coerente, con piatti che ci sono piaciuti molto: scaloppa di vitello alla royale (prosciutto di Parma e gorgonzola), tagliatelle con salsa ai funghi porcini e fettine di petto d'anatra essiccato. La pizza vegetariana è una delizia con il suo condimento leggero, le lasagne e i cannelloni con la panna sono sempre buoni. Menzione speciale per il tiramisù come dessert.