Description
Ce restaurant propose une cuisine traditionnelle, notamment son excellent Cassoulet Maison et selon le marché du jour. Vous pourrez découvrir une carte éphémère avec des propositions toujours renouvelées à partir de produits frais comme le canard, les viandes rouges, les abats et quelques poissons. Nous proposons également notre cassoulet à la saucisse de Toulouse, avec saucisse de couenne et canard confit. Pour accompagner vos plats, une carte de vins de propriétaires référencés selon les rencontres et les coups de cœur.
Terrasse, salle climatisée. Ouvert tous les midis même le dimanche. Le soir, du mardi au samedi.
English
This restaurant offers traditional cuisine, including its excellent homemade Cassoulet, according to the market of the day. You'll be able to discover a short-lived menu with constantly renewed proposals based on fresh products such as duck, red meats, offal and some fish. We also offer our Toulouse sausage cassoulet, with rind sausage and duck confit. To accompany your dishes, we offer a wine list featuring wines produced by our proprietors, selected according to the wines we meet and the wines we like best.
Terrace, air-conditioned dining room. Open for lunch every day, even Sundays. Evenings, Tuesday to Saturday.
Deutsch
Dieses Restaurant bietet eine traditionelle Küche, insbesondere sein hervorragendes Cassoulet Maison und nach dem Tagesmarkt. Sie können eine kurzlebige Speisekarte mit immer neuen Vorschlägen aus frischen Produkten wie Ente, rotem Fleisch, Innereien und einigen Fischsorten entdecken. Wir bieten auch unser Cassoulet mit Toulouse-Wurst, mit Schwartenwurst und kandierter Ente an. Zu Ihren Gerichten gibt es eine Weinkarte mit Weinen der Besitzer, die je nach Begegnung und Geschmack ausgewählt werden.
Terrasse, klimatisierter Saal. Jeden Mittag geöffnet, auch am Sonntag. Abends von Dienstag bis Samstag.
Dutch
Dit restaurant biedt een traditionele keuken, in het bijzonder zijn uitstekende huisgemaakte Cassoulet, gebaseerd op de markt van de dag. Je kunt een kort menu ontdekken met steeds vernieuwde suggesties op basis van verse producten zoals eend, rood vlees, orgaanvlees en wat vis. We bieden ook onze cassoulet met Toulouse worst, met zwoerdworst en gekonfijte eend. Om uw gerechten te begeleiden hebben we een lijst met wijnen van onze eigenaars, geselecteerd op basis van de wijnen die u tegenkomt en uw favorieten.
Terras, eetzaal met airconditioning. Dagelijks geopend voor lunch, ook op zondag. S Avonds van dinsdag tot zaterdag.
Español
Este restaurante ofrece cocina tradicional, en particular su excelente Cassoulet casero, basado en el mercado del día. Podrá descubrir una carta efímera con sugerencias constantemente renovadas a base de productos frescos como el pato, las carnes rojas, los despojos y algunos pescados. También le proponemos nuestra cassoulet de salchicha de Toulouse, con salchicha de corteza y confit de pato. Para acompañar sus platos, disponemos de una carta de vinos de nuestros propietarios, seleccionados en función de los vinos que conozca y de sus favoritos.
Terraza, comedor climatizado. Abierto para el almuerzo todos los días, incluso los domingos. Noches de martes a sábado.
Italiano
Questo ristorante offre una cucina tradizionale, in particolare la sua eccellente Cassoulet fatta in casa, basata sul mercato del giorno. Potrete scoprire un menu di breve durata con proposte sempre rinnovate a base di prodotti freschi come anatra, carne rossa, frattaglie e alcuni pesci. Proponiamo anche la nostra cassoulet di salsiccia di Tolosa, con salsiccia di cotenna e anatra confit. Per accompagnare i vostri piatti, abbiamo una lista di vini dei nostri proprietari, selezionati in base ai vini che incontrate e ai vostri preferiti.
Terrazza, sala da pranzo climatizzata. Aperto a pranzo tutti i giorni, anche la domenica. Serate da martedì a sabato.