Restaurant UMAMI – Strasbourg

Strasbourg, la Petite France, ses maisons à colombages … et ses bonnes adresses ! Parmi celles-ci, il y en a une qui se démarque : le restaurant étoilé Umami. Sa carte reflète le souci du chef de proposer uniquement à ses convives des produits de saison. Réduite, elle n’en est pas moins gourmande et savoureuse. Les plats allient saveurs régionales aux accents résolument asiatiques. Une belle adresse qui se trouve Rue des Dentelles.

Strasbourg, Petite France, its half-timbered houses? and its good addresses! Among these, there's one that stands out: the Michelin-starred Umami restaurant. Its menu reflects the chef's concern to offer his guests only seasonal produce. The menu is small, but gourmet and delicious. The dishes combine regional flavors with resolutely Asian accents. A fine address on Rue des Dentelles.

Straßburg, das kleine Frankreich, seine Fachwerkhäuser ? und seine guten Adressen! Unter diesen sticht eine besonders hervor: das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant Umami. Die Speisekarte spiegelt das Bestreben des Küchenchefs wider, seinen Gästen nur saisonale Produkte anzubieten. Die Speisekarte ist klein, aber dennoch lecker und schmackhaft. Die Gerichte vereinen regionale Aromen mit entschieden asiatischen Akzenten. Eine schöne Adresse, die sich in der Rue des Dentelles befindet.

Straatsburg, Petite France, zijn vakwerkhuizen? en zijn goede adressen! Eén daarvan springt eruit: het met een Michelin-ster bekroonde restaurant Umami. Het menu weerspiegelt de zorg van de chef om zijn gasten alleen seizoensproducten aan te bieden. De kaart is klein, maar desondanks heerlijk en smakelijk. De gerechten combineren regionale smaken met resoluut Aziatische accenten. Een fijn adres in de Rue des Dentelles.

Estrasburgo, Petite France, sus casas con entramado de madera… ¡y sus buenas direcciones! Una de ellas destaca: el restaurante Umami, galardonado con una estrella Michelin. Su carta refleja la preocupación del chef por ofrecer a sus comensales únicamente productos de temporada. La carta es reducida, pero no por ello menos deliciosa y sabrosa. Los platos combinan sabores regionales con acentos decididamente asiáticos. Una buena dirección en la rue des Dentelles.

Strasburgo, la Petite France, le sue case a graticcio e i suoi buoni indirizzi! Tra questi spicca il ristorante Umami, premiato con una stella Michelin. Il suo menu riflette la volontà dello chef di offrire ai suoi ospiti solo prodotti di stagione. Il menu è piccolo, ma comunque delizioso e gustoso. I piatti combinano sapori regionali con accenti decisamente asiatici. Un bell'indirizzo in Rue des Dentelles.