Restaurant Maison Nipa – Fillé

Nous voulons transmettre ces valeurs dans notre établissement afin de vous faire passer le meilleur moment possible et toujours avec le sourire. Nipa fait référence aux maisons traditionnelles aux Philippines et ces maisons sont fabriquées en bambou et la toiture est en feuille de palmier, «Nipa». Notre équipe se joint à nous pour vous transporter au croisement de deux cultures, vous faire découvrir notre interprétation de la cuisine franco-philippines, dans une maison chaleureuse, conviviale et généreuse. Cette bâtisse située à Fillé-sur-Sarthe datant du fin XIXème siècle est un lieu atypique et chargé d’histoires qui a vu passer plusieurs familles de restaurateurs : un café, un hôtel puis un restaurant. Cette adresse a eu plusieurs vies et c’est à nous qu’il incombe d’écrire la suite de l’histoire gastronomique de ce lieu…

We want to pass on these values in our establishment so that you have the best possible time, always with a smile. Nipa refers to the traditional houses in the Philippines, made of bamboo and roofed with palm leaves, "Nipa". Our team joins us in transporting you to the crossroads of two cultures, and introducing you to our interpretation of Franco-Philippine cuisine, in a warm, friendly and generous home. This late 19th-century building in Fillé-sur-Sarthe is an atypical place, steeped in history, which has seen several restaurant-owning families: a café, a hotel and then a restaurant. This address has had several lives, and it's up to us to write the next chapter in its gastronomic history?

Wir wollen diese Werte in unserer Einrichtung weitergeben, damit Sie die bestmögliche Zeit verbringen und immer ein Lächeln auf den Lippen haben. Nipa bezieht sich auf die traditionellen Häuser auf den Philippinen und diese Häuser werden aus Bambus hergestellt und das Dach ist aus Palmblättern, "Nipa". Unser Team schließt sich uns an, um Sie an die Kreuzung zweier Kulturen zu entführen und Ihnen unsere Interpretation der französisch-philippinischen Küche in einem warmen, freundlichen und großzügigen Haus zu zeigen. Dieses Gebäude in Fillé-sur-Sarthe aus dem späten 19. Jahrhundert ist ein atypischer und geschichtsträchtiger Ort, der schon mehrere Gastronomenfamilien gesehen hat: ein Café, ein Hotel und schließlich ein Restaurant. Diese Adresse hat mehrere Leben gehabt und es ist an uns, die gastronomische Geschichte dieses Ortes weiterzuschreiben?

We willen deze waarden doorgeven in onze vestiging zodat je de best mogelijke tijd hebt, altijd met een glimlach. Nipa verwijst naar de traditionele huizen in de Filippijnen, die gemaakt zijn van bamboe en bedekt met palmbladeren, "Nipa". Ons team neemt u mee naar het kruispunt van twee culturen, om u onze interpretatie van de Frans-Filippijnse keuken te laten ontdekken, in een warm, vriendelijk en gul huis. Dit gebouw in Fillé-sur-Sarthe dateert uit het einde van de 19e eeuw en is een atypische plek met een rijke geschiedenis, waar verschillende families restaurateurs hebben gewoond: een café, een hotel en vervolgens een restaurant. De plek heeft verschillende levens gehad en het is aan ons om het volgende hoofdstuk van zijn gastronomische geschiedenis te schrijven

Queremos transmitir estos valores en nuestro establecimiento para que te lo pases lo mejor posible, siempre con una sonrisa. Nipa hace referencia a las casas tradicionales de Filipinas, hechas de bambú y techadas con hojas de palma, "Nipa". Nuestro equipo se une a nosotros para transportarle a la encrucijada de dos culturas, para hacerle descubrir nuestra interpretación de la cocina franco-filipina, en una casa cálida, acogedora y generosa. Este edificio de Fillé-sur-Sarthe data de finales del siglo XIX y es un lugar atípico cargado de historia, ya que ha albergado a varias familias de restauradores: un café, un hotel y después un restaurante. El lugar ha tenido varias vidas, y a nosotros nos toca escribir el siguiente capítulo de su historia gastronómica?

Vogliamo trasmettere questi valori nel nostro stabilimento, affinché possiate trascorrere il miglior tempo possibile, sempre con il sorriso. Nipa si riferisce alle case tradizionali delle Filippine, fatte di bambù e coperte con foglie di palma, "Nipa". Il nostro team si unisce a noi per trasportarvi all'incrocio di due culture, per farvi scoprire la nostra interpretazione della cucina franco-filippina, in una casa calda, accogliente e generosa. Questo edificio di Fillé-sur-Sarthe risale alla fine del XIX secolo ed è un luogo atipico e ricco di storia, avendo ospitato diverse famiglie di ristoratori: un caffè, un hotel e poi un ristorante. Questo luogo ha avuto diverse vite e spetta a noi scrivere il prossimo capitolo della sua storia gastronomica?