Restaurant – Les Clochettes du Risoux – Chapelle-des-Bois

Vous recherchez un lieu gourmand et original pour passer un bon moment ? Le restaurant « les Clochettes du Risoux » à Chapelle-des-Bois devrait répondre à votre attente. Il est situé au centre du charmant village de Chapelle des Bois en plein cœur du Parc du Haut Jura, sur le parcours de la GTJ, de l’Échappée Jurassienne, du GR5 et du GR509. Choisir cet endroit, c'est l'assurance de passer un excellent moment dans un décor rustique, chaleureux et atypique. Amélie et James ont acheté cet établissement en 2018. Ils le rénovent en lui redonnant un coup de jeune tout en conservant les éléments témoignant de l'histoire de la maison comme l'ancien four à pain datant de plusieurs siècles ou encore le chauffe-plat en pierre. Les matériaux de la salle de restaurant ont été choisis avec soin. Ils font la part belle au bois et à la pierre qui s'harmonisent pour créer une ambiance calme et chaleureuse. Aux « Clochettes du Risoux », on vous propose une cuisine qui met à l'honneur les classiques culinaires comtois. Chaque plat est préparé avec le cœur. Vous pouvez savourer une cuisine inventive et savoureuse avec une touche semi-gastronomique qui exalte les saveurs. Au plaisir des papilles s'ajoute celui des yeux. James privilégie les produits de qualité, frais et dans la mesure du possible les fournisseurs locaux et même parfois issus de l'agriculture biologique. La carte varie au gré des saisons. Tout est fait maison et sur commande. Spécialité : la croûte aux champignons des Clochettes. Il est prudent de réserver à l'avance. On aime le dynamisme, la bonne humeur des propriétaires, l'authenticité des plats et les excellents desserts.

Are you looking for an original, gourmet place to have a good time? Les Clochettes du Risoux restaurant in Chapelle-des-Bois should be just what you're looking for. It's located in the centre of the charming village of Chapelle-des-Bois, right in the heart of the Parc du Haut Jura, on the route of the GTJ, the Échappée Jurassienne, the GR5 and the GR509. Choosing this place is the assurance of spending an excellent time in a rustic, warm and atypical setting. Amélie and James bought this establishment in 2018. They are renovating it to give it a new lease of life, while preserving the elements that bear witness to the history of the house, such as the old bread oven dating back several centuries and the stone plate warmer. The materials used in the dining room have been carefully chosen. Wood and stone blend harmoniously to create a calm and warm atmosphere. At "Les Clochettes du Risoux", we offer a cuisine that celebrates the culinary classics of the Comtois region. Each dish is prepared from the heart. You can enjoy inventive, tasty cuisine with a semi-gastronomic touch that brings out the flavours. The pleasure of the taste buds is matched by that of the eyes. James favours quality, fresh produce and, wherever possible, local and sometimes even organic suppliers. The menu changes with the seasons. Everything is homemade and made to order. Speciality: Les Clochettes mushroom crust. It's best to book in advance. We love the dynamism and good humour of the owners, the authenticity of the dishes and the excellent desserts.

Sind Sie auf der Suche nach einem originellen Ort für Feinschmecker, an dem Sie eine gute Zeit verbringen können? Das Restaurant "les Clochettes du Risoux" in Chapelle-des-Bois dürfte Ihre Erwartungen erfüllen. Es befindet sich im Zentrum des charmanten Dorfes Chapelle-des-Bois im Herzen des Parc du Haut Jura, auf der Route des GTJ, der Échappée Jurassienne, des GR5 und des GR509. Wenn Sie sich für diesen Ort entscheiden, können Sie sicher sein, dass Sie eine tolle Zeit in einer rustikalen, gemütlichen und atypischen Umgebung verbringen werden. Amélie und James haben diese Einrichtung 2018 gekauft. Sie renovieren es, indem sie ihm einen neuen Anstrich verleihen und gleichzeitig die Elemente erhalten, die von der Geschichte des Hauses zeugen, wie der alte Brotofen aus mehreren Jahrhunderten oder der Speisenwärmer aus Stein. Die Materialien des Speisesaals wurden sorgfältig ausgewählt. Sie setzen auf Holz und Stein, die miteinander harmonieren, um eine ruhige und warme Atmosphäre zu schaffen. Im "Les Clochettes du Risoux" wird Ihnen eine Küche geboten, in der die kulinarischen Klassiker der Comtoisie im Mittelpunkt stehen. Jedes Gericht wird mit Herzblut zubereitet. Sie können eine einfallsreiche und schmackhafte Küche mit einem halbgastronomischen Touch genießen, der die Aromen hervorhebt. Zum Genuss der Geschmacksknospen gesellt sich auch der Genuss der Augen. James bevorzugt qualitativ hochwertige, frische Produkte und nach Möglichkeit lokale Lieferanten, die manchmal sogar aus biologischem Anbau stammen. Die Speisekarte wechselt je nach Jahreszeit. Alles wird hausgemacht und auf Bestellung zubereitet. Spezialität: die Pilzkruste von Les Clochettes. Es ist ratsam, im Voraus zu reservieren. Wir lieben die Dynamik, die gute Laune der Besitzer, die Authentizität der Gerichte und die ausgezeichneten Desserts.

Ben je op zoek naar een originele plek voor fijnproevers? Dan is het restaurant Les Clochettes du Risoux in Chapelle-des-Bois precies wat je zoekt. Het is gelegen in het centrum van het charmante dorpje Chapelle-des-Bois, in het hart van het Parc du Haut Jura, op de route van de GTJ, de Échappée Jurassienne, de GR5 en de GR509. Kiezen voor deze plek is de zekerheid van een uitstekende tijd doorbrengen in een rustieke, warme en atypische omgeving. Amélie en James hebben dit etablissement in 2018 gekocht. Ze renoveren het om het nieuw leven in te blazen, met behoud van de elementen die getuigen van de geschiedenis van het huis, zoals de oude broodoven uit verschillende eeuwen en de stenen bordenwarmer. De materialen die in de eetkamer zijn gebruikt, zijn zorgvuldig gekozen. Hout en steen passen harmonieus bij elkaar om een rustige en warme sfeer te creëren. Bij "Les Clochettes du Risoux" kunt u genieten van een keuken die de culinaire klassiekers van de Franche-Comté viert. Elk gerecht wordt met het hart bereid. U kunt genieten van een inventieve, smakelijke keuken met een semi-gastronomische toets die de smaken naar voren brengt. Het genot van de smaakpapillen wordt geëvenaard door dat van de ogen. James geeft de voorkeur aan verse kwaliteitsproducten en waar mogelijk lokale leveranciers, waarvan sommige biologisch zijn. Het menu verandert met de seizoenen. Alles is huisgemaakt en wordt op bestelling gemaakt. Specialiteit: Les Clochettes paddenstoelenkorst. U kunt het beste van tevoren reserveren. We houden van het dynamisme en de goede humor van de eigenaars, de authenticiteit van de gerechten en de uitstekende desserts.

¿Busca un lugar original y gastronómico donde pasar un buen rato? El restaurante Les Clochettes du Risoux de Chapelle-des-Bois es justo lo que está buscando. Está situado en el centro del encantador pueblo de Chapelle-des-Bois, en pleno corazón del Parque del Alto Jura, en la ruta del GTJ, la Échappée Jurassienne, el GR5 y el GR509. Elegir este lugar es la garantía de pasar una estancia excelente en un entorno rústico, cálido y atípico. Amélie y James compraron este establecimiento en 2018. Lo están renovando para darle una nueva vida, conservando al mismo tiempo los elementos que dan testimonio de la historia de la casa, como el antiguo horno de pan de varios siglos de antigüedad y el calientaplatos de piedra. Los materiales utilizados en el comedor han sido cuidadosamente elegidos. La madera y la piedra se combinan armoniosamente para crear un ambiente tranquilo y cálido. En "Les Clochettes du Risoux", podrá disfrutar de una cocina que celebra los clásicos culinarios de la región de Comtois. Cada plato se prepara con el corazón. Una cocina inventiva y sabrosa con un toque semigastronómico que realza los sabores. Al placer de las papilas gustativas se une el de los ojos. James privilegia los productos frescos y de calidad y, en la medida de lo posible, los proveedores locales, algunos de los cuales son ecológicos. El menú cambia con las estaciones. Todo es casero y hecho por encargo. Especialidad: la costra de setas Les Clochettes. Es mejor reservar con antelación. Nos encanta el dinamismo y el buen humor de los propietarios, la autenticidad de los platos y los excelentes postres.

Siete alla ricerca di un luogo originale e gastronomico per divertirvi? Il ristorante Les Clochettes du Risoux di Chapelle-des-Bois fa al caso vostro. Si trova nel centro dell'incantevole villaggio di Chapelle-des-Bois, proprio nel cuore del Parc du Haut Jura, sul percorso del GTJ, dell'Échappée Jurassienne, del GR5 e del GR509. Scegliere questo luogo significa avere la certezza di trascorrere un periodo eccellente in un ambiente rustico, caldo e atipico. Amélie e James hanno acquistato questa struttura nel 2018. Lo stanno ristrutturando per dargli nuova vita, pur conservando gli elementi che testimoniano la storia della casa, come l'antico forno per il pane risalente a diversi secoli fa e lo scaldavivande in pietra. I materiali utilizzati nella sala da pranzo sono stati scelti con cura. Legno e pietra si fondono armoniosamente per creare un'atmosfera calma e calda. Al "Les Clochettes du Risoux" si può gustare una cucina che celebra i classici culinari della regione del Comtois. Ogni piatto è preparato con il cuore. Potrete gustare una cucina inventiva e gustosa con un tocco semi-gastronomico che esalta i sapori. Il piacere delle papille gustative è accompagnato da quello degli occhi. James privilegia prodotti freschi e di qualità e, ove possibile, fornitori locali, alcuni dei quali biologici. Il menu cambia con le stagioni. Tutto è fatto in casa e su ordinazione. Specialità: crosta di funghi Les Clochettes. È meglio prenotare in anticipo. Ci piacciono il dinamismo e il buon umore dei proprietari, l'autenticità dei piatti e gli ottimi dessert.