Description
Une auberge en pierre de Dom, d'ambiance rustique : poutres apparentes, cheminée, piste de danse (parquet) au centre de la salle principale.Cuisine du terroir, faite maison à base de produits frais, vins choisis. Membre de l'association des Sommeliers de Champagne-Ardenne.Terrasse très agréable, animation possible pour toute soirée, anniversaire à partir de 30 personnes.Membre du Collège Culinaire de France – Restaurant de qualité depuis la création en 2013 du Label.Ce label récompense et met en lumière le travail des artisans : restaurateurs, vignerons, producteurs, éleveurs, pêcheurs …C’est une appellation qui garantit la qualité et la traçabilité des produits.Restaurant référencé Gault et Millau et Petit Futé.
English
An inn made of Dom stone, with a rustic atmosphere: exposed beams, fireplace, dance floor (parquet floor) in the centre of the main room.local cuisine, homemade with fresh produce, selected wines. Member of the Champagne-Ardenne Sommeliers Association, very pleasant terrace, animation possible for any evening, birthday party from 30 people, Member of the Collège Culinaire de France – Quality restaurant since the creation in 2013 of the label. This label rewards and highlights the work of artisans: restaurant owners, winemakers, producers, farmers, fishermen … It is an appellation that guarantees the quality and traceability of products. Restaurant referenced Gault et Millau and Petit Futé.
Deutsch
Ein Gasthaus aus Domstein mit rustikaler Atmosphäre: Holzbalken, Kamin, Tanzfläche (Parkett) in der Mitte des Hauptsaals.Regionale, hausgemachte Küche aus frischen Produkten, ausgewählte Weine. Mitglied der Vereinigung der Sommeliers der Champagne-Ardenne.Sehr angenehme Terrasse, Animation für jede Party möglich, Geburtstag ab 30 Personen.Mitglied des Collège Culinaire de France – Qualitätsrestaurant seit der Einführung des Labels im Jahr 2013.Dieses Label belohnt und beleuchtet die Arbeit der Handwerker: Gastronomen, Winzer, Produzenten, Züchter, Fischer …Es ist eine Bezeichnung, die die Qualität und Rückverfolgbarkeit der Produkte garantiert.Restaurant mit Referenzen bei Gault et Millau und Petit Futé.
Dutch
Een herberg in Domsteen, met een rustieke sfeer: balkenplafond, open haard, dansvloer (parket) in het midden van de hoofdzaal.Lokale keuken, huisgemaakt met verse producten, geselecteerde wijnen. Lid van de Champagne-Ardenne Sommelier Association.Zeer aangenaam terras, entertainment mogelijk voor elke avond, verjaardagsfeestje vanaf 30 personen.Lid van het Collège Culinaire de France – Kwaliteitsrestaurant sinds de oprichting in 2013 van het Label.Dit label beloont en benadrukt het werk van ambachtslieden: restaurateurs, wijnbouwers, producenten, kwekers, vissers … Het is een appellation die de kwaliteit en traceerbaarheid van producten garandeert.Restaurant verwezen naar Gault et Millau en Petit Futé.
Español
Una posada en piedra Dom, con un ambiente rústico: vigas a la vista, chimenea, pista de baile (parquet) en el centro de la sala principal.Cocina local, casera con productos frescos, vinos seleccionados. Miembro de la Asociación de Sumilleres de Champaña-Ardenas.Terraza muy agradable, animación posible para cualquier velada, fiesta de cumpleaños a partir de 30 personas.Miembro del Colegio Culinario de Francia – Restaurante de calidad desde la creación en 2013 del Sello.Este sello premia y destaca el trabajo de los artesanos: restauradores, viticultores, productores, ganaderos, pescadores, etc. Es una denominación que garantiza la calidad y la trazabilidad de los productos.Restaurante referenciado por Gault et Millau y Petit Futé.
Italiano
Una locanda in pietra Dom, dall'atmosfera rustica: travi a vista, camino, pista da ballo (parquet) al centro della sala principale.Cucina locale, fatta in casa con prodotti freschi, vini selezionati. Membro dell'Associazione Sommelier Champagne-Ardenne.Terrazza molto piacevole, intrattenimento possibile per qualsiasi serata, festa di compleanno a partire da 30 persone.Membro del Collège Culinaire de France – Ristorante di qualità dalla creazione nel 2013 del Label.Questo marchio premia e mette in evidenza il lavoro degli artigiani: ristoratori, viticoltori, produttori, allevatori, pescatori, ecc. è un'appellazione che garantisce la qualità e la tracciabilità dei prodotti.Ristorante referenziato da Gault et Millau e Petit Futé.