Restaurant Le Garum – Beaune

Garum est un bistro chic, dans une splendide maison bourgeoise au pied des remparts de Beaune. Le chef Christophe Bocquillon a créé ce nouvel établissement, en lieu et place de l'ancien restaurant le Jardin des Remparts. Dans ce nouveau lieu complètement réinventé, il sert une cuisine bistronomique destinée aux bons vivants avec des pièces de viande et de poisson d'exception. Tout est fait sur place, la charcuterie, les condiments, les vinaigres. Venez profiter de la vie à notre table vivante ! Pour connaître les tarifs de la carte et des menus veuillez contacter directement le prestataire.

Garum is a chic bistro in a splendid bourgeois house at the foot of Beaune's ramparts. Chef Christophe Bocquillon has created this new establishment, replacing the former Jardin des Remparts restaurant. In this new, completely reinvented venue, he serves bistronomic cuisine for bon vivants, with exceptional meat and fish dishes. Everything is made on the premises, from the cold meats to the condiments and vinegars. Come and enjoy life at our lively table! For prices of the menu, please contact the restaurant directly.

Garum ist ein schickes Bistro in einem prächtigen Bürgerhaus am Fuße der Stadtmauern von Beaune. Der Chefkoch Christophe Bocquillon hat dieses neue Lokal anstelle des früheren Restaurants Jardin des Remparts eingerichtet. In diesem völlig neu gestalteten Lokal serviert er eine bistronomische Küche für Genießer mit außergewöhnlichen Fleisch- und Fischstücken. Alles wird vor Ort hergestellt, die Wurstwaren, die Gewürze und der Essig. Genießen Sie das Leben an unserem lebendigen Tisch! Um die Preise für die Speisekarte und die Menüs zu erfahren, wenden Sie sich bitte direkt an den Anbieter.

Garum is een chique bistro in een prachtig burgerlijk huis aan de voet van de stadswallen van Beaune. Chef-kok Christophe Bocquillon heeft dit nieuwe etablissement gecreëerd ter vervanging van het voormalige restaurant Jardin des Remparts. In deze nieuwe, volledig opnieuw uitgevonden locatie serveert hij een bistronomische keuken voor levensgenieters, met uitzonderlijke vlees- en visgerechten. Alles wordt ter plekke gemaakt, van de vleeswaren tot de kruiden en azijnen. Kom en geniet van het leven aan onze levendige tafel! Neem voor de prijzen van het menu rechtstreeks contact op met het restaurant.

Garum es un bistró chic situado en una espléndida casa burguesa al pie de las murallas de Beaune. El Chef Christophe Bocquillon ha creado este nuevo establecimiento, que sustituye al antiguo restaurante Jardin des Remparts. En este nuevo local, completamente reinventado, sirve una cocina bistronómica para bon vivants, con platos excepcionales de carne y pescado. Todo se elabora en el propio local, desde los embutidos hasta los condimentos y vinagres. ¡Venga a disfrutar de la vida en nuestra animada mesa! Para conocer los precios del menú, póngase en contacto directamente con el restaurante.

Garum è un bistrot chic in una splendida casa borghese ai piedi dei bastioni di Beaune. Lo chef Christophe Bocquillon ha creato questo nuovo locale che sostituisce il precedente ristorante Jardin des Remparts. In questo nuovo locale, completamente reinventato, lo chef propone una cucina bistronomica per i bon vivants, con eccezionali piatti di carne e di pesce. Tutto è fatto sul posto, dai salumi ai condimenti e agli aceti. Venite a godervi la vita alla nostra tavola vivace! Per i prezzi del menu, contattare direttamente il ristorante.