Restaurant le Bouillon Limousin – Limoges
Description
English
Deutsch
Dutch
Español
Italiano
Description
Le bouillon est une tradition typiquement parisienne qui remonte à 1860 : lieu ou les travailleurs des halles pouvaient se restaurer à un prix modique la particularité : une salle art nouveau ce qui est le cas ici ! Un decor unique qu'ont investi Jérôme Ivars et Cathy Ivars pour en faire un bouillon "limousin" avec des produits régionaux.
English
The bouillon is a typically Parisian tradition dating back to 1860: a place where workers at the halles (covered market) could eat at a modest price. The special feature: an art nouveau room, as is the case here! Jérôme Ivars and Cathy Ivars have used this unique decor to create a "Limousin" bouillon using regional products.
Deutsch
Die Bouillon ist eine typische Pariser Tradition, die auf das Jahr 1860 zurückgeht: Ein Ort, an dem die Arbeiter der Markthallen zu einem günstigen Preis essen konnten. Die Besonderheit: ein Jugendstilsaal, was hier der Fall ist! Diese einzigartige Einrichtung haben Jérôme Ivars und Cathy Ivars genutzt, um eine "limousinische" Bouillon mit regionalen Produkten zuzubereiten.
Dutch
De bouillon is een typisch Parijse traditie die teruggaat tot 1860: een plek waar arbeiders van de halles (overdekte markt) tegen een bescheiden prijs konden eten. De bijzonderheid: een art nouveau zaal, dat is hier het geval! Jérôme Ivars en Cathy Ivars hebben deze unieke setting gebruikt om een 'Limousin' bouillon te maken met regionale producten.
Español
El caldo es una tradición típicamente parisina que se remonta a 1860: un lugar donde los trabajadores de las halles (mercado cubierto) podían comer a un módico precio. La particularidad: una sala art nouveau, ¡como es el caso! Jérôme Ivars y Cathy Ivars han aprovechado este marco único para crear un caldo "lemosín" a base de productos regionales.
Italiano
Il bouillon è una tradizione tipicamente parigina che risale al 1860: un luogo dove i lavoratori delle halles (mercato coperto) potevano mangiare a un prezzo modesto. La particolarità: una sala in stile art nouveau, come in questo caso! Jérôme Ivars e Cathy Ivars hanno sfruttato questo ambiente unico per creare un bouillon "Limousin" utilizzando prodotti regionali.
