Restaurant Le Bardière – Laguiole

En cuisine les deux chefs privilégient les produits frais et de saison pour vous proposer une carte originale et goûteuse, parfois influencée par des saveurs venues d’ailleurs. Une carte de vins exigeante et majoritairement bio sélectionnée par notre sommelier s’accorde avec les plats proposés. Réservation recommandée.  Terrasse arrière calme.

In the kitchen, our two chefs focus on fresh, seasonal produce, offering an original, tasty menu, sometimes influenced by flavors from elsewhere. A demanding wine list, mostly organic, selected by our sommelier, matches the dishes on offer. Reservations recommended. Quiet rear terrace.

In der Küche verwenden die beiden Küchenchefs frische und saisonale Produkte, um Ihnen eine originelle und schmackhafte Speisekarte anzubieten, die manchmal von Aromen aus anderen Ländern beeinflusst wird. Eine anspruchsvolle Weinkarte mit überwiegend biologischen Weinen, die von unserem Sommelier ausgewählt wurden, passt zu den angebotenen Gerichten. Eine Reservierung ist empfehlenswert. Ruhige hintere Terrasse.

In de keuken gebruiken onze twee chef-koks verse, seizoensgebonden producten om een origineel, smakelijk menu te creëren, soms beïnvloed door smaken uit andere delen van de wereld. Een veeleisende wijnkaart, waarvan het merendeel biologisch is, geselecteerd door onze sommelier, past perfect bij de aangeboden gerechten. Reserveren aanbevolen. Rustig terras aan de achterkant.

En la cocina, nuestros dos chefs utilizan productos frescos y de temporada para crear un menú original y sabroso, a veces influenciado por sabores de otras partes del mundo. Una exigente carta de vinos, en su mayoría ecológicos, seleccionados por nuestro sumiller, marida a la perfección con los platos propuestos. Se recomienda reservar. Tranquila terraza trasera.

In cucina, i nostri due chef utilizzano prodotti freschi e di stagione per creare un menu originale e gustoso, talvolta influenzato da sapori provenienti da altre parti del mondo. Un'esigente carta dei vini, in gran parte biologici, selezionati dal nostro sommelier, si abbina perfettamente ai piatti proposti. Si consiglia la prenotazione. Tranquilla terrazza sul retro.