Description
A mi-chemin entre bistronomie et gastronomie, le 25 vous accueille tous les jours sauf le dimanche soir, lundi et mardi toute la journée.
Une cuisine authentique, autour de produits frais, ou cuisiner n'est pas un vain mot. La qualité des produits est une référence de la maison, y compris dans l'arrivage quotidien de poissons frais dont le chef saura sublimer ces produits autour de recettes créatives sans en détruire l'originelle noblesse.
Le restaurant dispose également d'une salle privative (100 couverts) et d'un petit hôtel. Réservation indispensable !
English
Halfway between bistronomy and gastronomy, Le 25 welcomes you every day except Sunday evening, and all day Monday and Tuesday.
Authentic cuisine based on fresh produce, where cooking is not an empty word. The quality of the products is a hallmark of the house, including the daily arrival of fresh fish, which the chef knows how to sublimate in creative recipes without destroying their original nobility.
The restaurant also has a private dining room (100 covers) and a small hotel. Reservations essential!
Deutsch
Auf halbem Weg zwischen Bistronomie und Gastronomie empfängt Sie das 25 täglich außer sonntags abends, montags und dienstags ganztägig.
Eine authentische Küche mit frischen Produkten, in der Kochen kein leeres Wort ist. Die Qualität der Produkte ist eine Referenz des Hauses, auch bei der täglichen Anlieferung von frischem Fisch, dessen Chefkoch diese Produkte in kreativen Rezepten zu sublimieren weiß, ohne ihren ursprünglichen Adel zu zerstören.
Das Restaurant verfügt außerdem über einen privaten Saal (100 Plätze) und ein kleines Hotel. Reservierungen sind unbedingt erforderlich!
Dutch
Halverwege tussen bistronomie en gastronomie verwelkomt Le 25 je elke dag behalve zondagavond, en maandag en dinsdag de hele dag.
Authentieke keuken op basis van verse producten, waar koken geen loze kreet is. De kwaliteit van de producten is een van de kenmerken van het restaurant, waaronder de dagelijkse aankomst van verse vis, die de chef weet te sublimeren in creatieve recepten zonder de oorspronkelijke adel te vernietigen.
Het restaurant heeft ook een privé-eetzaal (100 couverts) en een klein hotel. Reserveren is essentieel!
Español
A medio camino entre la bistronomía y la gastronomía, Le 25 le da la bienvenida todos los días excepto el domingo por la noche, y todo el lunes y el martes.
Una cocina auténtica basada en productos frescos, donde cocinar no es una palabra vacía. La calidad de los productos es una de las señas de identidad del restaurante, incluida la llegada diaria de pescado fresco, que el chef sabe sublimar en recetas creativas sin destruir su nobleza original.
El restaurante también cuenta con un comedor privado (100 cubiertos) y un pequeño hotel. Imprescindible reservar
Italiano
A metà strada tra bistronomia e gastronomia, Le 25 vi accoglie tutti i giorni, tranne la domenica sera, e tutto il giorno il lunedì e il martedì.
Una cucina autentica basata su prodotti freschi, dove la cucina non è una parola vuota. La qualità dei prodotti è uno dei tratti distintivi del ristorante, tra cui l'arrivo quotidiano di pesce fresco, che lo chef sa sublimare in ricette creative senza distruggere la sua nobiltà originale.
Il ristorante dispone anche di una sala privata (100 coperti) e di un piccolo hotel. La prenotazione è indispensabile!