Restaurant le 20ème – Colmar

Situé à quelques centaines de mètres du centre historique de Colmar, le restaurant "Le 20ème" se caractérise par un cadre original et chaleureux: le bleu des murs met en valeur les différents objets chinés ici et là, offrant au client un confort cosy dans une atmosphère bon enfant de bistrot chic. Car cet endroit se singularise d'abord par une cuisine gastronomique et saisonnière. La carte des mets évolue au fil des arrivages pour mieux satisfaire une clientèle fidèle et exigeante. Au fourneau, le chef reste attaché à ses plats -signature (daurade rôtie, rizotto crémeux, cordon bleu, fondant au chocolat..), tout en introduisant au menu, des plats du terroir alsacien (röesti, joue de porc au Pinot noir, gâteau Forêt Noire…) La carte des vins, quant à elle, propose une sélection astucieuse issue des vignobles de France, où les vins effervescents sont proposés à des prix abordables, et les vins d'Alsace très bien représentés. Cet endroit conviendra parfaitement aux amateurs de bonnes et belles tables, mais également aux repas de famille, aux soirées professionnelles et aux petits groupes de touristes amateurs de bonne chère. Attention: réservation conseillée, uniquement par téléphone.

Located just a few hundred meters from Colmar's historic center, the "Le 20ème" restaurant boasts a warm, original setting: the blue of the walls highlights the various objects found here and there, offering customers cosy comfort in a friendly, chic bistro atmosphere. For this place stands out first and foremost for its gastronomic and seasonal cuisine. The menu evolves with each new arrival to better satisfy a loyal and demanding clientele. In the kitchen, the chef remains committed to his signature dishes (roast sea bream, creamy rizotto, cordon bleu, chocolate fondant…), while introducing Alsatian regional dishes to the menu (röesti, pork cheek with Pinot Noir, Black Forest cake…) As for the wine list, it offers a clever selection of French vineyards, with sparkling wines offered at affordable prices, and Alsace wines very well represented. It's the perfect place for lovers of fine dining, but also for family dinners, business parties and small groups of food-loving tourists. Please note: reservations by phone only.

Das Restaurant "Le 20ème" liegt nur wenige hundert Meter vom historischen Zentrum Colmars entfernt und zeichnet sich durch einen originellen und gemütlichen Rahmen aus: Das Blau der Wände bringt die verschiedenen, hier und da gefundenen Gegenstände zur Geltung und bietet dem Gast einen gemütlichen Komfort in der Atmosphäre eines schicken Bistros. Das Lokal zeichnet sich vor allem durch seine gastronomische und saisonale Küche aus. Die Speisekarte ändert sich je nach Ankunft, um eine treue und anspruchsvolle Kundschaft besser zufrieden zu stellen. Am Herd hält der Chefkoch an seinen Signaturgerichten fest (gebratene Dorade, cremiges Rizotto, Cordon bleu, Schokoladenfondant …), führt aber auch Gerichte aus dem Elsass in die Speisekarte ein (Röesti, Schweinebacke in Pinot noir, Schwarzwälder Kirschtorte …) Die Weinkarte bietet ihrerseits eine geschickte Auswahl aus den Weinbergen Frankreichs, wo Schaumweine zu erschwinglichen Preisen angeboten werden und die elsässischen Weine sehr gut vertreten sind. Dieser Ort eignet sich hervorragend für Liebhaber guter und schöner Speisen, aber auch für Familienessen, Geschäftsabende und kleine Touristengruppen, die gutes Essen lieben. Bitte beachten Sie, dass eine Reservierung nur telefonisch möglich ist.

Het restaurant 'Le 20ème' ligt op slechts een paar honderd meter van het historische centrum van Colmar en biedt een warme, originele omgeving: het blauw van de muren contrasteert met de verschillende voorwerpen die hier en daar te vinden zijn en biedt klanten gezellig comfort in een vriendelijke, chique bistrosfeer. Wat deze plek zo bijzonder maakt, is de gastronomische en seizoensgebonden keuken. Het menu evolueert met elke nieuwkomer om een trouwe en veeleisende klantenkring nog beter tevreden te stellen. Bij het fornuis blijft de chef-kok trouw aan zijn kenmerkende gerechten (gebraden zeebrasem, romige rizotto, cordon bleu, chocoladefondant, enz.), terwijl hij lokale Elzasser gerechten op het menu introduceert (röesti, varkenswang met Pinot Noir, Schwarzwalder taart, enz.) De wijnkaart biedt een uitgekiende selectie uit de Franse wijngaarden, met mousserende wijnen tegen betaalbare prijzen en Elzaswijnen die goed vertegenwoordigd zijn. Het is de perfecte plek voor liefhebbers van lekker eten, maar ook voor familiediners, bedrijfsfeestjes en kleine groepen culinaire toeristen. Let op: reserveren wordt aanbevolen, alleen telefonisch.

Situado a unos centenares de metros del centro histórico de Colmar, el restaurante "Le 20ème" ofrece un marco cálido y original: el azul de las paredes realza los diversos objetos que se encuentran aquí y allá, ofreciendo a los clientes un confort acogedor en un ambiente de bistró agradable y chic. Lo que distingue a este lugar es su cocina gastronómica y de temporada. La carta evoluciona con cada nueva llegada para satisfacer mejor a una clientela fiel y exigente. En los fogones, el chef sigue apostando por sus platos de autor (dorada asada, rizotto cremoso, cordon bleu, fondant de chocolate, etc.), al tiempo que introduce en la carta platos locales alsacianos (röesti, carrillada de cerdo al Pinot Noir, tarta Selva Negra, etc.) La carta de vinos, por su parte, ofrece una inteligente selección de los viñedos de Francia, con vinos espumosos a precios asequibles y vinos de Alsacia muy bien representados. Es el lugar perfecto para los amantes de la buena mesa, pero también para comidas familiares, fiestas de empresa y pequeños grupos de turistas amantes de la gastronomía. Atención: se recomienda reservar por teléfono.

Situato a poche centinaia di metri dal centro storico di Colmar, il ristorante "Le 20ème" vanta un ambiente caldo e originale: il blu delle pareti fa risaltare i vari oggetti presenti qua e là, offrendo ai clienti un comfort accogliente in un'atmosfera da bistrot chic. Ciò che contraddistingue questo locale è la sua cucina gastronomica e stagionale. Il menu si evolve con ogni nuovo arrivo per soddisfare al meglio una clientela fedele ed esigente. Ai fornelli, lo chef rimane fedele ai suoi piatti forti (orata arrosto, rizotto cremoso, cordon bleu, fondente al cioccolato, ecc.), introducendo al contempo nel menu piatti locali alsaziani (röesti, guancia di maiale al Pinot Nero, torta della Foresta Nera, ecc.) La carta dei vini, invece, offre una selezione intelligente dei vigneti francesi, con spumanti a prezzi accessibili e vini alsaziani molto ben rappresentati. È il luogo ideale per gli amanti della buona tavola, ma anche per cene di famiglia, feste di lavoro e piccoli gruppi di turisti amanti del cibo. Attenzione: è consigliata la prenotazione, solo per telefono.