Description
Nichée dans une ancienne brasserie centenaire à Lutterbach, cette adresse chaleureuse et authentique est un incontournable pour les amateurs de bonne chère et de bières artisanales. Ici, on célèbre avec passion la tradition alsacienne, que ce soit dans l’assiette ou dans le verre. La cuisine, généreuse et faite maison, met à l’honneur les classiques de la région : tartes flambées, choucroute, cordon bleu, bouchées à la reine… mais aussi quelques plats de brasserie revisités avec finesse. L’ambiance y est conviviale, propice aux repas entre amis, en famille ou entre collègues. Les bières brassées sur place – blondes, ambrées, blanches ou plus originales – sont le fruit d’un savoir-faire local, que l’on découvre aussi bien à table qu’au détour d’une visite de la micro-brasserie, régulièrement proposée. À la belle saison, la grande terrasse ombragée et végétalisée devient un véritable lieu de vie. On y profite du soleil, d’un bon repas, d’une bière fraîche et parfois même de concerts ou d’événements festifs organisés tout au long de l’année. Une halte gourmande et vivante à ne pas manquer aux portes de Mulhouse.
English
Nestled in a century-old brewery in Lutterbach, this warm, authentic address is a must for lovers of good food and craft beers. Here, Alsatian tradition is celebrated with passion, both on the plate and in the glass. The generous, home-cooked cuisine features the region?s classics: tartes flambées, choucroute, cordon bleu, bouchées à la reine? but also a few brasserie dishes revisited with finesse. The convivial atmosphere is ideal for meals with friends, family or colleagues. The beers brewed on site – blond, amber, white or more original – are the fruit of local know-how, which you can discover both at the table and during a visit to the microbrewery, which is regularly on offer. In fine weather, the large, shaded, planted terrace becomes a veritable living space. Here, you can enjoy the sun, a good meal, a cold beer and sometimes even concerts or festive events organized throughout the year. A lively, gourmet stopover not to be missed on the outskirts of Mulhouse.
Deutsch
Diese gemütliche und authentische Adresse, die sich in einer 100 Jahre alten Brauerei in Lutterbach befindet, ist ein Muss für Liebhaber von gutem Essen und handwerklich gebrauten Bieren. Hier wird die elsässische Tradition mit Leidenschaft zelebriert, sei es auf dem Teller oder im Glas. Die Küche ist großzügig und hausgemacht und stellt die Klassiker der Region in den Mittelpunkt: Flammkuchen, Sauerkraut, Cordon bleu, Königinnenbissen usw., aber auch einige raffiniert interpretierte Gerichte aus der Brasserie. Die Atmosphäre ist gemütlich und lädt zum Essen mit Freunden, Familie oder Kollegen ein. Die vor Ort gebrauten Biere – helle, bernsteinfarbene, weiße oder ausgefallene Biere – sind das Ergebnis des lokalen Know-hows, das man sowohl bei Tisch als auch bei einer Besichtigung der Mikrobrauerei, die regelmäßig angeboten wird, kennenlernen kann. In der warmen Jahreszeit wird die große, schattige und begrünte Terrasse zu einem echten Lebensraum. Hier genießt man die Sonne, ein gutes Essen, ein kühles Bier und manchmal sogar Konzerte oder festliche Veranstaltungen, die das ganze Jahr über organisiert werden. Ein kulinarischer und lebendiger Zwischenstopp vor den Toren von Mulhouse, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten.
Dutch
Dit warme en authentieke restaurant is gevestigd in een eeuwenoude brouwerij in Lutterbach en is een must voor liefhebbers van lekker eten en ambachtelijk bier. Hier wordt Elzasser traditie met passie gevierd, zowel op het bord als in het glas. De gulle, huisgemaakte keuken biedt klassiekers uit de streek: flammkuchen, zuurkool, cordon bleu, bouchées à la reine, maar ook enkele brasseriegerechten die met finesse zijn herwerkt. De gezellige sfeer is perfect voor maaltijden met vrienden, familie of collega's. De ter plaatse gebrouwen bieren – blond, amber, wit of origineler – zijn het resultaat van lokale expertise, die je zowel aan tafel kunt ontdekken als tijdens een bezoek aan de microbrouwerij, die regelmatig wordt aangeboden. Bij mooi weer wordt het grote, schaduwrijke, lommerrijke terras een echte leefruimte. Hier kun je genieten van de zon, een goede maaltijd, een koud biertje en soms zelfs concerten of feestelijke evenementen die het hele jaar door worden georganiseerd. Een levendige, gastronomische tussenstop die je niet mag missen aan de rand van Mulhouse.
Español
Ubicado en una cervecería centenaria de Lutterbach, este lugar cálido y auténtico es una visita obligada para los amantes de la buena comida y las cervezas artesanales. Aquí, la tradición alsaciana se celebra con pasión, tanto en el plato como en la copa. La cocina, generosa y casera, ofrece los clásicos de la región: tartas flambeadas, chucrut, cordon bleu, bouchées à la reine… así como algunos platos de brasserie revisitados con delicadeza. El ambiente acogedor es perfecto para comidas con amigos, familia o compañeros de trabajo. Las cervezas elaboradas en el local -rubia, ámbar, blanca o más original- son fruto del saber hacer local, que podrá descubrir tanto en la mesa como durante una visita a la microcervecería, que se ofrece regularmente. Cuando hace buen tiempo, la amplia terraza, sombreada y frondosa, se convierte en un auténtico espacio de vida. Aquí podrá disfrutar del sol, de una buena comida, de una cerveza fría y, a veces, incluso de conciertos o actos festivos organizados a lo largo del año. Una parada gastronómica y animada que no debe perderse en las afueras de Mulhouse.
Italiano
Situato in una birreria centenaria a Lutterbach, questo indirizzo caldo e autentico è una tappa obbligata per gli amanti della buona cucina e delle birre artigianali. Qui la tradizione alsaziana viene celebrata con passione, sia nel piatto che nel bicchiere. La cucina, generosa e casalinga, propone i classici della regione: crostate flambées, crauti, cordon bleu, bouchées à la reine, oltre ad alcuni piatti da brasserie rivisitati con finezza. L'atmosfera accogliente è perfetta per pranzare con gli amici, la famiglia o i colleghi. Le birre prodotte in loco – bionde, ambrate, bianche o più originali – sono il frutto del savoir-faire locale, che potrete scoprire sia a tavola che durante una visita al microbirrificio, regolarmente in offerta. Nella bella stagione, l'ampia terrazza ombreggiata e verdeggiante diventa un vero e proprio spazio vitale. Qui si può godere del sole, di un buon pasto, di una birra fresca e talvolta anche di concerti o eventi festivi organizzati durante tutto l'anno. Una sosta vivace e gastronomica da non perdere alla periferia di Mulhouse.