Restaurant La Réserve – Metz

La Réserve vous propose une carte raffinée conciliant tradition et créativité. Anciens magasin aux vivres militaire de 1559, classé bâtiment historique, la Réserve vous fera voyager au coeur de la Lorraine. Sa cuisine se veut, à la fois gourmande, généreuse et légère. Les créations de la carte font la part belle aux légumes de saison, mais aussi à des plats et desserts traditionnels réinventés… Découvrez notre cuisine façon plaisirs "néo-lorrains' !

La Réserve offers a refined menu that combines tradition and creativity. Former military food store from 1559, classified as a historical building, La Réserve will take you to the heart of Lorraine. Its cuisine is at the same time greedy, generous and light. The creations of the menu give pride of place to seasonal vegetables, but also to reinvented traditional dishes and desserts… Discover our cuisine in a "neo-Lorraine" way!

La Réserve bietet Ihnen eine raffinierte Speisekarte, die Tradition und Kreativität miteinander in Einklang bringt. La Réserve ist ein ehemaliges militärisches Lebensmittelgeschäft aus dem Jahr 1559, das als historisches Gebäude eingestuft wurde und Sie in das Herz Lothringens entführt. Die Küche des Restaurants ist köstlich, großzügig und leicht zugleich. Die Kreationen auf der Speisekarte sind geprägt von saisonalem Gemüse, aber auch von traditionellen Gerichten und Desserts, die neu erfunden werden… Entdecken Sie unsere Küche nach Art der "neo-lothringischen" Genüsse!

La Réserve biedt een verfijnd menu dat traditie en creativiteit combineert. La Réserve, een voormalige militaire levensmiddelenwinkel uit 1559 en geklasseerd als historisch gebouw, neemt u mee naar het hart van Lotharingen. Zijn keuken is tegelijkertijd gulzig, genereus en licht. In de creaties op de kaart staan seizoensgroenten centraal, maar ook heruitgevonden traditionele gerechten en desserts… Ontdek onze "neo-Lorraine" keuken!

La Réserve ofrece un menú refinado que combina tradición y creatividad. Antigua tienda militar de víveres de 1559, clasificada como edificio histórico, La Réserve le hará viajar al corazón de Lorena. Su cocina es a la vez golosa, generosa y ligera. Las creaciones de la carta dan protagonismo a las verduras de temporada, pero también a platos y postres tradicionales reinventados… Descubra nuestra cocina "neo-lorena"

La Réserve offre un menu raffinato che unisce tradizione e creatività. Ex negozio di generi alimentari militari del 1559, classificato come edificio storico, La Réserve vi porterà in un viaggio nel cuore della Lorena. La sua cucina è allo stesso tempo gourmet, generosa e leggera. Le creazioni del menu privilegiano le verdure di stagione, ma anche piatti tradizionali e dessert reinventati… Scoprite la nostra cucina in stile "neo-lorenese"!