Description
Née d’une passion partagée pour la cuisine méditerranéenne et les produits de la mer, le restaurant La Mer est le fruit de l’union de trois associés, riches de plus de 10 ans de collaboration en restauration. Ensemble, ils ont imaginé un lieu à leur image, simple, chaleureux et authentique, au cœur d’Aix-en-Provence. Ici, la mer s’invite généreusement dans chaque assiette : poissons grillés, bouillabaisse maison, pâtes aux crabes, moules frites… Une cuisine savoureuse, faite maison avec des produits frais, qui célèbre les saveurs du sud et l’art de la convivialité.
Que ce soit pour un déjeuner en terrasse, un dîner entre amis ou un moment en famille, La Mer vous accueille dans une ambiance détendue, où le sourire est toujours au rendez-vous. Bienvenue à La Mer, là où la Méditerranée se déguste.
English
Born of a shared passion for Mediterranean cuisine and seafood, La Mer is the fruit of the union of three partners with over 10 years' experience in the hospitality industry. Together, they imagined a place that reflects their image, simple, warm and authentic, in the heart of Aix-en-Provence. Here, the sea generously invites itself onto every plate: grilled fish, homemade bouillabaisse, pasta with crabs, fried mussels… A tasty cuisine, homemade with fresh product, that celebrates the flavors of the South and the art of conviviality.
Whether for lunch on the terrace, dinner with friends or family time, La Mer welcomes you in a relaxed atmosphere, where smiles are always the order of the day. Welcome to La Mer, where you can savour the Mediterranean.
Deutsch
Das Restaurant La Mer entstand aus einer gemeinsamen Leidenschaft für die mediterrane Küche und Meeresfrüchte und ist das Ergebnis der Vereinigung von drei Partnern, die seit über 10 Jahren in der Gastronomie zusammenarbeiten. Gemeinsam haben sie ein Lokal nach ihren Vorstellungen geschaffen, das einfach, warm und authentisch ist und im Herzen von Aix-en-Provence liegt. Hier kommt das Meer großzügig auf jeden Teller: gegrillter Fisch, hausgemachte Bouillabaisse, Nudeln mit Krabben, gebratene Muscheln? Eine schmackhafte, hausgemachte Küche mit frischen Produkten, die den Geschmack des Südens und die Kunst der Gastlichkeit zelebriert.
Ob für ein Mittagessen auf der Terrasse, ein Abendessen mit Freunden oder einen Moment mit der Familie, das La Mer empfängt Sie in einer entspannten Atmosphäre, in der Sie immer ein Lächeln auf den Lippen haben. Willkommen im La Mer, wo man das Mittelmeer genießen kann.
Dutch
Restaurant La Mer, ontstaan uit een gedeelde passie voor de mediterrane keuken en zeevruchten, is het resultaat van de samenwerking tussen drie partners met meer dan 10 jaar ervaring in het restaurantwezen. Samen hebben ze een plek bedacht die hun imago weerspiegelt, eenvoudig, warm en authentiek, in het hart van Aix-en-Provence. Hier nodigt de zee gul uit op elk bord: gegrilde vis, huisgemaakte bouillabaisse, krabpasta, gebakken mosselen? Smakelijke, huisgemaakte gerechten met verse producten, die de smaken van het zuiden en de kunst van het gezellig samenzijn vieren.
Of het nu gaat om een lunch op het terras, een diner met vrienden of tijd met het gezin, La Mer verwelkomt je in een ontspannen sfeer, waar je altijd een glimlach op je gezicht zult vinden. Welkom bij La Mer, waar u kunt genieten van de Middellandse Zee.
Español
Nacido de una pasión compartida por la cocina mediterránea y el marisco, el restaurante La Mer es fruto de la unión de tres socios con más de 10 años de experiencia en la restauración. Juntos, han imaginado un lugar que refleja su imagen, sencilla, cálida y auténtica, en el corazón de Aix-en-Provence. Aquí, el mar se invita generosamente en cada plato: pescado a la plancha, bullabesa casera, pasta con cangrejo, mejillones fritos? Una cocina sabrosa y casera, elaborada con productos frescos, que celebra los sabores del sur y el arte de la convivencia.
Ya sea para comer en la terraza, cenar con amigos o pasar un rato en familia, La Mer le acoge en un ambiente relajado, donde siempre encontrará una sonrisa en la cara. Bienvenido a La Mer, donde podrá saborear el Mediterráneo.
Italiano
Nato dalla comune passione per la cucina mediterranea e i frutti di mare, il ristorante La Mer è il frutto dell'unione di tre soci con oltre 10 anni di esperienza nel settore della ristorazione. Insieme, hanno immaginato un luogo che rispecchia la loro immagine, semplice, calda e autentica, nel cuore di Aix-en-Provence. Qui il mare si presenta generosamente in ogni piatto: pesce alla griglia, bouillabaisse fatta in casa, pasta al granchio, cozze fritte? Una cucina gustosa e casalinga, a base di prodotti freschi, che celebra i sapori del sud e l'arte della convivialità.
Che si tratti di un pranzo in terrazza, di una cena tra amici o di un momento in famiglia, La Mer vi accoglie in un'atmosfera rilassata, dove troverete sempre il sorriso sulle labbra. Benvenuti a La Mer, dove potrete assaporare il Mediterraneo.