Description
Dans l’authentique cave à vin de ce corps de ferme du 16ème siècle, à l’atmosphère chaleureuse et raffinée, le chef et sa brigade proposent une élégante cuisine de terroir, déclinée selon les saisons. Au travers d’une carte aux saveurs d’ici et d’ailleurs, les incontournables spécialités alsaciennes côtoient les mets imaginés par le chef, pour ravir tous les gourmands et les gourmets. Dès l’arrivée des beaux jours, profitez d’un moment de détente et de convivialité sur la magnifique terrasse ombragée, située dans la cour intérieure de la propriété. Dégustez une cuisine authentique dans un environnement pittoresque, où le fleurissement se mêle harmonieusement à l’architecture typique de cette demeure historique.
English
In the authentic wine cellar of this 16th century farmhouse, with its warm and refined atmosphere, the chef and his brigade offer an elegant regional cuisine, according to the seasons. On the menu, with flavours from here and elsewhere, the unmissable Alsatian specialities are served alongside the dishes imagined by the chef, to delight all gourmets and gourmands. As soon as the fine weather arrives, enjoy a moment of relaxation and conviviality on the magnificent shaded terrace, located in the inner courtyard of the property. Enjoy authentic cuisine in a picturesque environment, where flowers blend harmoniously with the typical architecture of this historic residence.
Deutsch
Im authentischen Weinkeller dieses Bauernhauses aus dem 16. Jahrhundert mit seiner warmen und raffinierten Atmosphäre bieten der Küchenchef und seine Brigade eine elegante regionale Küche, die je nach Jahreszeit variiert. Auf einer Speisekarte mit Aromen von hier und anderswo finden sich die unumgänglichen elsässischen Spezialitäten neben den Gerichten, die der Chefkoch selbst kreiert hat, um alle Feinschmecker und Gourmets zu begeistern. Genießen Sie bei schönem Wetter einen Moment der Entspannung und Geselligkeit auf der wunderschönen schattigen Terrasse im Innenhof des Anwesens. Genießen Sie eine authentische Küche in einer malerischen Umgebung, in der sich die Blumenpracht harmonisch mit der typischen Architektur dieses historischen Anwesens vermischt.
Dutch
In de authentieke wijnkelder van deze 16e eeuwse boerderij, met zijn warme en verfijnde sfeer, bieden de chef en zijn brigade een elegante lokale keuken, volgens de seizoenen. Via een menu met smaken van hier en elders, schuren de onvermijdelijke Elzasser specialiteiten met de door de chef bedachte gerechten, om alle fijnproevers te plezieren. Zodra het mooi weer is, kunt u genieten van een moment van ontspanning en gezelligheid op het prachtige schaduwrijke terras, gelegen op de binnenplaats van het pand. Geniet van authentieke gerechten in een schilderachtige omgeving, waar de bloemen harmonieus samengaan met de typische architectuur van dit historische huis.
Español
En la auténtica bodega de esta granja del siglo XVI, de ambiente cálido y refinado, el chef y su brigada ofrecen una elegante cocina local, acorde con las estaciones. A través de una carta con sabores de aquí y de otros lugares, las ineludibles especialidades alsacianas se codean con los platos imaginados por el chef, para deleitar a todos los gourmets. En cuanto haga buen tiempo, disfrute de un momento de relajación y convivencia en la magnífica terraza a la sombra, situada en el patio interior de la propiedad. Disfrute de una cocina auténtica en un entorno pintoresco, donde las flores se mezclan armoniosamente con la arquitectura típica de esta casa histórica.
Italiano
Nell'autentica cantina di questa fattoria del XVI secolo, dall'atmosfera calda e raffinata, lo chef e la sua brigata propongono un'elegante cucina locale, in accordo con le stagioni. Attraverso un menu con sapori di qui e di altrove, le immancabili specialità alsaziane si affiancano ai piatti immaginati dallo chef, per deliziare tutti i buongustai. Non appena il tempo è bello, godetevi un momento di relax e convivialità sulla magnifica terrazza ombreggiata, situata nel cortile interno della struttura. Assaporate una cucina autentica in un ambiente pittoresco, dove i fiori si fondono armoniosamente con l'architettura tipica di questa casa storica.