Restaurant La Boucherie – Saumur

Dans un espace chaleureux, au décor de boucherie à l’ancienne, vous dégusterez de savoureuses pièces de bœuf, sélectionnées et préparées par le Chef et son équipe – côtes de bœuf, bavette d’aloyau, pavé de cœur de rumsteak… – des plats du terroir, des burgers… Les amateurs de burgers se régaleront avec les délicieuses spécialités cuisinées avec des steaks hachés 100% pur bœuf français et haché minute comme chez le boucher.

In a warm space, with an old-fashioned butcher's shop decor, you will enjoy tasty cuts of beef, selected and prepared by the Chef and his team – beef ribs, sirloin steak, rump steak… – local dishes, burgers… Burger lovers will love the delicious specialties prepared with 100% pure French beef and minced just like at the butcher's.

In einem gemütlichen Raum mit dem Dekor einer altmodischen Metzgerei genießen Sie leckere Rindfleischstücke, die vom Chefkoch und seinem Team ausgewählt und zubereitet werden – Rinderkoteletts, Lendensteak, Rumpsteak-Herzsteak… -, regionale Gerichte, Burger… Burger-Liebhaber werden sich an den köstlichen Spezialitäten erfreuen, die mit Hacksteaks aus 100% reinem französischem Rindfleisch zubereitet und wie beim Metzger im Minutentakt gehackt werden.

In een gezellige ruimte, met een ouderwetse slagerij inrichting, kunt u genieten van lekkere stukken rundvlees, geselecteerd en bereid door de chef en zijn team – runderribbetjes, entrecote, biefstuk… – streekgerechten, hamburgers… Hamburgerliefhebbers zullen genieten van de heerlijke specialiteiten bereid met 100% puur Frans rundergehakt, gehakt zoals bij de slager.

En un espacio acogedor, con una decoración de carnicería a la antigua, podrá disfrutar de sabrosos cortes de carne, seleccionados y preparados por el Chef y su equipo ? costillas de ternera, solomillo, chuleta ? platos locales, hamburguesas… Los amantes de las hamburguesas se deleitarán con las deliciosas especialidades preparadas con filetes de carne picada 100% pura de Francia, picada como en la carnicería.

In uno spazio accogliente, con un arredamento da macelleria d'altri tempi, potrete gustare gustosi tagli di manzo, selezionati e preparati dallo chef e dal suo team: costine di manzo, controfiletto, fesa di manzo, piatti locali, hamburger… Gli amanti degli hamburger si delizieranno con le deliziose specialità preparate con bistecche di puro manzo francese al 100%, macinate proprio come in macelleria.