La Belle Époque – Cognac

Sensible aux saveurs, que le chef aime surprenantes, aux textures, qu’il veut complémentaires, et à l’équilibre alimentaire, chacune de ses créations ressemble à une œuvre d’art culinaire.

Sensitive to flavors, which the chef likes to surprise, to textures, which he wants to complement, and to a balanced diet, each of his creations resembles a culinary work of art.

Mit einem Gespür für Aromen, die der Küchenchef gerne überraschend findet, für Texturen, die sich ergänzen sollen, und für eine ausgewogene Ernährung gleicht jede seiner Kreationen einem kulinarischen Kunstwerk.

Gevoelig voor smaken, die de chef graag verrast, voor texturen, die hij wil aanvullen, en voor het evenwicht in de voeding, lijkt elk van zijn creaties op een culinair kunstwerk.

Sensible a los sabores, que al chef le gusta sorprender, a las texturas, que quiere que se complementen, y a una alimentación equilibrada, cada una de sus creaciones se asemeja a una obra de arte culinaria.

Sensibile ai sapori, che lo chef ama sorprendere, alle consistenze, che vuole complementari, e a una dieta equilibrata, ogni sua creazione assomiglia a un'opera d'arte culinaria.