Restaurant-hôtel Sainte Victoire Vauvenargues – Vauvenargues

Le chef Mateus Marangoni propose une cuisine croisée jonglant entre la cuisine française, méditerranéenne et la cuisine brésilienne, en privilégiant toujours les beaux produits de saison, frais et locaux. Un restaurant principal d'une capacité de 36 couverts avec un espace limo/attente/bar de 16 places assises. En saison profitez de la terrasse ombragée de 34 couverts avec espace lounge sur canapés d'une capacité de 12 personnes pour prendre l'apéro ainsi que d'un bar suspendu. En hiver déjeunez et dînez dans une ambiance chaleureuse au coin de la cheminée. Le restaurant est ouvert toute l'année. Service continue de type " limo/café " pour tous les clients de 11h à 23h et menu snack pour les clients hôtel à déguster au bord de la piscine ou en chambre. Possibilité d'organiser des séminaires avec une salle de conférence toute équipée, d'une capacité de 16 personnes, privatisation du restaurant sur demande et faisabilité de célébrations particulières (mariage, Barmitsva, anniversaires etc…)

The restaurant is open all year long for lunch and dinner. Chef Mateus Marangoni offers a cross-kitchen between France, Mediterranean influences and Brazilian food where he is originally from, always promoting seasonal, fresh and local products. The main restaurant has a capacity for 35 diners with a limo/waiting/bar area with 16 seated places. In fine weather, you can enjoy the shaded terrace with a capacity for 34 people and a lounge area with sofas for up to 12 guests for a pre-dinner drink, as well as a panoramic bar. In winter, you can enjoy lunch and dinner in a warm atmosphere beside the fireplace. The restaurant opens all year long from 12 pm until 3 pm for lunch and from 8pm until 10pm for diner. The restaurant provides an all-day service from 11am until 11pm for all guests and an all-day dining menu is available for hotel guest in order to enjoy our special dishes at the swimming pool. The hotel restaurant can host your conferences, along with a fully equipped conference room for a maximum of 16 persons. It also organizes private events at the restaurant according to our availability such as wedding, birthday, anniversary, barmitsvas etc.

Chefkoch Mateus Marangoni bietet eine Crossover-Küche, die zwischen französischer, mediterraner und brasilianischer Küche jongliert, wobei er stets schöne, saisonale, frische und lokale Produkte bevorzugt. Das Hauptrestaurant bietet Platz für 36 Personen und verfügt über einen Limo-/Warte-/Barbereich mit 16 Sitzplätzen. In der Saison können Sie auf der schattigen Terrasse mit 34 Sitzplätzen und einer Lounge mit Sofas für 12 Personen einen Aperitif genießen und eine Hängebar nutzen. Im Winter können Sie in einer gemütlichen Atmosphäre am Kamin zu Mittag und zu Abend essen. Das Restaurant ist das ganze Jahr über geöffnet. Durchgehender Limo-/Kaffee-Service für alle Gäste von 11:00 bis 23:00 Uhr und Snack-Menü für Hotelgäste, das Sie am Pool oder auf dem Zimmer genießen können. Möglichkeit zur Veranstaltung von Seminaren mit einem voll ausgestatteten Konferenzraum für 16 Personen, Privatisierung des Restaurants auf Anfrage und Durchführbarkeit von besonderen Feiern (Hochzeit, Barmizwa, Geburtstage etc.)

Chef Mateus Marangoni biedt een cross-over keuken tussen de Franse, mediterrane en Braziliaanse keuken, met altijd een voorkeur voor verse en lokale seizoensproducten. Een hoofdrestaurant met een capaciteit van 36 plaatsen en een limousine/wachtruimte/bar met 16 plaatsen. In het seizoen kunt u genieten van het schaduwrijke terras met 34 zitplaatsen en een zithoek met banken met een capaciteit van 12 personen voor een aperitief en een hangende bar. In de winter kunt u in een warme sfeer bij de open haard lunchen en dineren. Het restaurant is het hele jaar door geopend. Continue limo-/koffieservice voor alle gasten van 11.00 tot 23.00 uur en een snackmenu voor hotelgasten om van te genieten bij het zwembad of op uw kamer. Mogelijkheid om seminars te organiseren met een volledig uitgeruste conferentiezaal met een capaciteit van 16 personen, privatisering van het restaurant op verzoek en haalbaarheid van speciale vieringen (bruiloften, Barmitsva, verjaardagen enz…)

El chef Mateus Marangoni ofrece una cocina mestiza entre la francesa, la mediterránea y la brasileña, favoreciendo siempre los productos frescos y locales de temporada. Un restaurante principal con capacidad para 36 comensales y una limusina/zona de espera/bar con 16 plazas. En temporada, disfrute de la terraza sombreada con 34 plazas y de una zona lounge con sofás con capacidad para 12 personas para tomar un aperitivo, así como de un bar suspendido. En invierno, disfrute de comidas y cenas en un ambiente cálido junto a la chimenea. El restaurante está abierto todo el año. Servicio continuo de limonada/café para todos los huéspedes de 11.00 a 23.00 horas y un menú de aperitivos para los huéspedes del hotel para disfrutar junto a la piscina o en su habitación. Posibilidad de organizar seminarios con una sala de conferencias totalmente equipada con capacidad para 16 personas, privatización del restaurante previa petición y viabilidad de celebraciones especiales (bodas, Barmitsva, cumpleaños, etc…)

Lo chef Mateus Marangoni propone una cucina cross-over tra francese, mediterranea e brasiliana, privilegiando sempre prodotti freschi e locali di stagione. Il ristorante principale ha una capacità di 36 posti a sedere e una zona limousine/attesa/bar con 16 posti a sedere. In stagione, godetevi la terrazza ombreggiata con 34 posti a sedere e un'area lounge su divani con una capacità di 12 persone per un aperitivo, oltre a un bar sospeso. In inverno, pranzate e cenate in un'atmosfera calda accanto al camino. Il ristorante è aperto tutto l'anno. Servizio continuo di limousine/caffè per tutti gli ospiti dalle 11 alle 23 e un menu di snack per gli ospiti dell'hotel da gustare a bordo piscina o in camera. Possibilità di organizzare seminari con una sala conferenze completamente attrezzata con una capacità di 16 persone, privatizzazione del ristorante su richiesta e possibilità di festeggiamenti speciali (matrimoni, Barmitsva, compleanni ecc.)