Description
L’hôtel de La Tour est situé au cœur du petit village comtois d’Arinthod. C’est un établissement, bâti sur une partie des anciennes forteresses de la ville, chaleureux et incontournable pour les amoureux de belles pierres. Une piscine vous attend à l’abri des regards dans le jardin de l’hôtel.
La cuisine du chef reprend des recettes traditionnelles et d’autres très originales, à base de produits du terroir. Les spécialités tels que le filet de sandre en mille-feuille au « Vin Jaune » côtoient les recettes régionales telles que « le poulet fermier aux morilles ».
English
The cooking of the chef resumes traditional recipes and the others very original, with local products. The specialities such as the pikeperch filet in mille-feuille in the " Yellow Wine " are next to the regional recipes such as " the free-range chicken in morels ".
Deutsch
Die Küche des Chefs nimmt traditionelle Rezepte und andere zurück, wer sehr original ist, auf Basis von der Produkte der Gegend. Die Spezialitäten so wie die Faser von Zander in der Schafgarbe in " Gelbem Wein " halten Kontakt mit den regionalen Rezepten, so wie " das Huhn Pächter in den Morcheln ".
Dutch
Hotel de La Tour ligt in het hart van het kleine Comté-dorp Arinthod. Het is een etablissement, gebouwd op een deel van de oude vestingen van de stad, warm en onvermijdelijk voor de liefhebbers van mooie stenen. Een zwembad wacht op u in de tuin van het hotel
De keuken van de chef omvat zowel traditionele als originele recepten op basis van lokale producten. Specialiteiten zoals snoekbaarsfilet in mille-feuille met "Vin Jaune" worden geserveerd naast regionale recepten zoals "poulet fermier aux morilles".
Español
El Hotel de La Tour está situado en el corazón del pequeño pueblo comtois de Arinthod. Es un establecimiento, construido sobre una parte de las antiguas fortalezas de la ciudad, cálido e ineludible para los amantes de las bellas piedras. Una piscina le espera en el jardín del hotel
La cocina del chef incluye recetas tradicionales y originales basadas en productos locales. Especialidades como el filete de lucioperca en milhojas con "Vin Jaune" se sirven junto a recetas regionales como el "poulet fermier aux morilles".
Italiano
L'Hotel de La Tour si trova nel cuore del piccolo villaggio comtois di Arinthod. Si tratta di una struttura, costruita su una parte delle antiche fortezze della città, calda e imprescindibile per gli amanti delle belle pietre. Nel giardino dell'hotel vi attende una piscina
La cucina dello chef comprende ricette tradizionali e originali a base di prodotti locali. Specialità come il filetto di luccio in millefoglie con "Vin Jaune" sono servite insieme a ricette regionali come il "poulet fermier aux morilles".