Description
L'hôtel restaurant Chilhar est situé au cœur du village d'Espelette, au calme dans une petite rue typique. Le restaurant vous propose sa carte réalisée exclusivement à partir de produits frais et locaux. Le fait maison est le mot d'ordre de cet établissement qui laisse la place à la cuisine traditionnelle : piperade, chipirons, axoa de veau, gâteau basque sauront vous séduire.
English
The hotel restaurant Chilhar is located in the heart of the village of Espelette, in the calm of a small typical street. The restaurant proposes you its card realized exclusively from fresh and local products. The home-made is the watchword of this establishment which leaves the place to the traditional cooking: piperade, chipirons, axoa of veal, Basque cake will be able to seduce you.
Deutsch
Das Hotel-Restaurant Chilhar liegt im Herzen des Dorfes Espelette, ruhig in einer kleinen, typischen Straße. Das Restaurant bietet Ihnen seine Speisekarte, die ausschließlich aus frischen und lokalen Produkten hergestellt wird. Hausgemachtes ist das Motto dieses Lokals, das der traditionellen Küche Raum gibt: Piperade, Chipirons, Kalbsaxoa, baskischer Kuchen werden Sie begeistern.
Dutch
Het hotel-restaurant Chilhar ligt in het hart van het dorp Espelette, in de rust van een klein typisch straatje. Het restaurant biedt u een menu dat uitsluitend bestaat uit verse en lokale producten. Huisgemaakt eten is het parool van dit etablissement dat ruimte laat voor de traditionele keuken: piperade, chipirons, kalfsasoa, Baskische taart zullen u verleiden.
Español
El hotel restaurante Chilhar está situado en el corazón del pueblo de Espelette, en la tranquilidad de una pequeña calle típica. El restaurante le ofrece un menú elaborado exclusivamente con productos frescos y locales. La comida casera es la consigna de este establecimiento que deja espacio a la cocina tradicional: la piperrada, los chipirones, el axoa de ternera, el pastel vasco le seducirán.
Italiano
L'hotel ristorante Chilhar si trova nel cuore del villaggio di Espelette, nella tranquillità di una piccola strada tipica. Il ristorante offre un menu composto esclusivamente da prodotti freschi e locali. Cucina casalinga è la parola d'ordine di questo locale che lascia spazio alla cucina tradizionale: piperade, chipirons, axoa di vitello, torta basca vi conquisteranno.