Restaurant – BON – Guérande

Chaque jour,  la cuisine biologique se fait créative et inventive, donne à goûter de nouvelles recettes et met l’accent sur le plaisir de manger. Derrière les fourneaux, Aurélien, le Chef Cuistot ainsi que Pauline et Marine (cuisinières), jouent avec les épices, les textures et les saveurs pour offrir le meilleur de la cuisine biologique. Avec, toujours, la volonté de faire découvrir des produits de saison que chacun(e) peut aussi facilement cuisiner chez soi.  En effet, tous les ingrédients utilisés dans les plats, les entrées et les desserts sont issus du magasin Les Hameaux Bio Biocoop de Guérande ! Il s’agit aussi d’une vraie garantie de fraîcheur et de traçabilité. De plus, les produits locaux sont privilégiés pour soutenir le tissu économique local et diminuer l’impact sur l’environnement. OUVERT sur place et à emporter. ​ Cet établissement mène des actions pour réduire son impact environnemental, à découvrir dans les services et équipements détaillés ci-dessous. 

Every day, our organic cuisine is creative and inventive, introducing new recipes and emphasizing the pleasure of eating. Behind the stoves, Aurélien, the head chef, along with Pauline and Marine (cooks), play with spices, textures and flavors to offer the very best in organic cuisine. And always with the aim of introducing seasonal produce that anyone can easily cook at home. In fact, all the ingredients used in the dishes, starters and desserts come from the Les Hameaux Bio Biocoop store in Guérande! This is a real guarantee of freshness and traceability. What's more, local products are favored to support the local economy and reduce our impact on the environment. OPEN on site and takeaway. ? This establishment is taking steps to reduce its environmental impact, and you can find out more in the services and facilities detailed below.

Die Bio-Küche ist jeden Tag kreativ und erfinderisch, bietet neue Rezepte zum Probieren und stellt den Spaß am Essen in den Vordergrund. Hinter dem Herd spielen Aurélien, der Chefkoch, sowie Pauline und Marine (Köchinnen) mit Gewürzen, Texturen und Geschmäckern, um das Beste aus der biologischen Küche anzubieten. Dabei steht immer der Wunsch im Vordergrund, saisonale Produkte zu entdecken, die jeder auch zu Hause leicht nachkochen kann. Alle Zutaten für die Gerichte, Vorspeisen und Desserts stammen aus dem Biocoop-Laden Les Hameaux Bio Biocoop in Guérande! Dies ist auch eine echte Garantie für Frische und Rückverfolgbarkeit. Darüber hinaus werden lokale Produkte bevorzugt, um die lokale Wirtschaft zu unterstützen und die Auswirkungen auf die Umwelt zu verringern. Geöffnet vor Ort und zum Mitnehmen. ? Diese Einrichtung führt Maßnahmen durch, um ihre Auswirkungen auf die Umwelt zu verringern. Sie finden diese in den unten aufgeführten Dienstleistungen und Einrichtungen.

De biologische keuken is elke dag creatief en inventief, biedt nieuwe recepten en benadrukt het plezier van eten. Achter het fornuis spelen Aurélien, de chef-kok, en Pauline en Marine (koks) met specerijen, texturen en smaken om het allerbeste van de biologische keuken te bieden. Het doel is altijd om seizoensproducten te laten zien die iedereen gemakkelijk thuis kan bereiden. In feite komen alle ingrediënten die gebruikt worden in de gerechten, voorgerechten en desserts uit de Les Hameaux Bio Biocoop winkel in Guérande! Dit is ook een echte garantie voor versheid en traceerbaarheid. Bovendien geven we voorrang aan lokale producten om de lokale economie te ondersteunen en onze impact op het milieu te beperken. OPEN om te eten en om mee te nemen. ? Dit etablissement neemt maatregelen om de impact op het milieu te verminderen, wat je kunt ontdekken in de hieronder beschreven diensten en faciliteiten.

Cada día, la cocina ecológica es creativa e inventiva, proponiendo nuevas recetas y haciendo hincapié en el placer de comer. Entre fogones, Aurélien, jefe de cocina, y Pauline y Marine (cocineras) juegan con las especias, las texturas y los sabores para ofrecer lo mejor de la cocina biológica. El objetivo es siempre presentar productos de temporada que cualquiera pueda cocinar fácilmente en casa. De hecho, todos los ingredientes utilizados en los platos, entrantes y postres proceden de la tienda Les Hameaux Bio Biocoop de Guérande Toda una garantía de frescura y trazabilidad. Además, damos prioridad a los productos locales para apoyar la economía local y reducir nuestro impacto en el medio ambiente. ABIERTO in situ y para llevar. ? Este establecimiento está tomando medidas para reducir su impacto medioambiental, que podrá descubrir en los servicios e instalaciones que se detallan a continuación.

Ogni giorno la cucina biologica è creativa e inventiva, propone nuove ricette e pone l'accento sul piacere di mangiare. Dietro i fornelli, Aurélien, il capo chef, e Pauline e Marine (cuochi) giocano con spezie, consistenze e sapori per offrire il meglio della cucina biologica. L'obiettivo è sempre quello di presentare prodotti di stagione che chiunque può facilmente cucinare a casa. Infatti, tutti gli ingredienti utilizzati nei piatti, negli antipasti e nei dessert provengono dal negozio Les Hameaux Biocoop di Guérande! Questa è una vera garanzia di freschezza e tracciabilità. Inoltre, privilegiamo i prodotti locali per sostenere l'economia locale e ridurre il nostro impatto sull'ambiente. APERTO sul posto e da asporto. ? Questo locale sta adottando misure per ridurre il suo impatto ambientale, che potrete scoprire nei servizi e nelle strutture descritte di seguito.