Restaurant Esperluette – Nancy

Esperluette Resto Bistro vous accueille pour déjeuner du lundi au vendredi ainsi que pour dîner le vendredi (réservation au 03.83.57.11.12). Dans l'esprit des bouchons Lyonnais et autres brasseries parisiennes, notre établissement, situé dans le quartier Artem-Nancy thermal, propose une cuisine de retour du marché aux plats traditionnels légèrement revisités et remis aux goûts du jour. Ainsi, notre ardoise se partage entre nos plats "incontournables" (tels que l'os à moëlle gratiné à la fleur de sel, la terrine de canard ou l'onglet Black Angus accompagné de ses frites fraîches) et nos autres plats régulièrement renouvelés. Nous proposons en permanence des plats végétariens, ainsi que des alternatives adaptées aux régimes spéciaux. Un service traiteur, entièrement personnalisable de façon à répondre à vos attentes pour tout type d'évènements est également à votre disposition, ainsi que la possibilité de privatiser le restaurant à partir de 15 convives.

Esperluette Resto Bistro welcomes you for lunch from Monday to Friday, and for dinner on Fridays (reservation on 03.83.57.11.12). In the spirit of the bouchons Lyonnais and other Parisian brasseries, our establishment, located in the Artem-Nancy thermal district, offers market-fresh cuisine with traditional dishes slightly revisited and brought up to date. Our menu is divided between our "must-have" dishes (such as marrow bone au gratin with fleur de sel, duck terrine or Black Angus onglet with fresh fries) and our other regularly renewed dishes. We always offer vegetarian dishes, as well as alternatives for special diets. A catering service, fully customizable to meet your expectations for any type of event, is also available, as is the possibility of privatizing the restaurant for 15 or more guests.

Esperluette Resto Bistro empfängt Sie von Montag bis Freitag zum Mittagessen sowie freitags zum Abendessen (Reservierung unter 03.83.57.11.12). Im Geiste der Bouchons Lyonnais und anderer Pariser Brasserien bietet unser Lokal im Viertel Artem-Nancy thermal eine vom Markt kommende Küche mit traditionellen Gerichten, die leicht überarbeitet und an den Geschmack des Tages angepasst werden. So teilt sich unsere Schiefertafel zwischen unseren "unumgänglichen" Gerichten (wie dem mit Fleur de Sel überbackenen Markknochen, der Enteterrine oder dem Black Angus Onglet mit frischen Pommes frites) und unseren anderen, regelmäßig erneuerten Gerichten. Wir bieten ständig vegetarische Gerichte sowie Alternativen an, die auf spezielle Diäten abgestimmt sind. Ein Catering-Service, der ganz auf Ihre Wünsche und Bedürfnisse zugeschnitten werden kann, steht Ihnen ebenfalls zur Verfügung, ebenso wie die Möglichkeit, das Restaurant ab 15 Gästen zu privatisieren.

Esperluette Resto Bistro verwelkomt je voor de lunch van maandag tot vrijdag en voor het diner op vrijdag (reserveringen op 03.83.57.11.12). In de geest van de bouchons Lyonnais en andere Parijse brasseries biedt ons etablissement, gelegen in de thermale wijk Artem-Nancy, een verse marktkeuken met traditionele gerechten die enigszins zijn herzien en geactualiseerd. Onze kaart is verdeeld tussen onze 'must-try' gerechten (zoals gegratineerde mergpijpjes met fleur de sel, terrine van eend of Black Angus mitre met verse frietjes) en onze andere regelmatig vernieuwde gerechten. We hebben altijd vegetarische gerechten in de aanbieding, evenals alternatieven voor speciale diëten. Een cateringservice, volledig aanpasbaar aan uw wensen voor alle soorten evenementen, is ook beschikbaar, net als de mogelijkheid om het restaurant te privatiseren voor 15 of meer gasten.

Esperluette Resto Bistro le recibe para almorzar de lunes a viernes y para cenar los viernes (reservas en el 03.83.57.11.12). Siguiendo el espíritu de los bouchons Lyonnais y otras brasseries parisinas, nuestro establecimiento, situado en el barrio termal de Artem-Nancy, propone una cocina de mercado fresca con platos tradicionales ligeramente revisitados y puestos al día. Nuestra carta se divide entre nuestros platos "imprescindibles" (como el hueso de tuétano gratinado con flor de sal, la terrina de pato o la mitra de Black Angus con patatas fritas frescas) y nuestros otros platos renovados regularmente. Siempre ofrecemos platos vegetarianos, así como alternativas para dietas especiales. También disponemos de un servicio de catering totalmente adaptado a sus necesidades para todo tipo de eventos, así como la posibilidad de privatizar el restaurante para 15 o más comensales.

L'Esperluette Resto Bistro vi accoglie a pranzo dal lunedì al venerdì e a cena il venerdì (prenotazioni al numero 03.83.57.11.12). Nello spirito dei bouchons lionesi e delle altre brasserie parigine, il nostro locale, situato nel quartiere termale Artem-Nancy, propone una fresca cucina di mercato con piatti tradizionali leggermente rivisitati e attualizzati. Il nostro menu si divide tra i nostri piatti "imperdibili" (come l'ossobuco gratinato con fleur de sel, la terrina d'anatra o il mitra di Black Angus con patatine fritte fresche) e gli altri piatti rinnovati regolarmente. Abbiamo sempre piatti vegetariani e alternative per diete speciali. È disponibile anche un servizio di catering, completamente personalizzabile per soddisfare le vostre esigenze per ogni tipo di evento, e la possibilità di privatizzare il ristorante per 15 o più ospiti.