Restaurant Au Lion Rouge – Bartenheim

Le Chef Vincent Klee et son équipe vous proposent une cuisine authentique et généreuse, élaborée avec passion à partir de produits de saison soigneusement sélectionnés. Entre spécialités alsaciennes et sundgauviennes, plats traditionnels français, viandes savoureuses, poissons délicats ou incontournables carpes frites, chaque assiette reflète le savoir-faire et l’amour du métier. Pour conclure votre repas en douceur, notre pâtissier vous invite à découvrir sa sélection de desserts faits maison, gourmands et raffinés. Au fil des saisons, gibiers, poissons et autres produits du terroir inspirent les suggestions du Chef, pour une carte en constante évolution, au plus près des saveurs du moment.

Chef Vincent Klee and his team offer authentic, generous cuisine, prepared with passion from carefully selected seasonal produce. From Alsatian and Sundgau specialties to traditional French dishes, tasty meats, delicate fish and the inevitable fried carp, every dish reflects their know-how and love of the trade. To round off your meal in style, our pastry chef invites you to discover his selection of refined, gourmet homemade desserts. As the seasons go by, game, fish and other local produce inspire the Chef's suggestions, for a constantly evolving menu that's as close as possible to the flavors of the moment.

Chefkoch Vincent Klee und sein Team bieten Ihnen eine authentische und großzügige Küche, die mit Leidenschaft aus sorgfältig ausgewählten Produkten der Saison zubereitet wird. Zwischen elsässischen und sundgauischen Spezialitäten, traditionellen französischen Gerichten, schmackhaftem Fleisch, delikatem Fisch oder dem unumgänglichen Karpfen mit Pommes frites spiegelt jeder Teller das Können und die Liebe zum Beruf wider. Zum süßen Abschluss Ihrer Mahlzeit lädt Sie unser Patissier ein, seine Auswahl an hausgemachten, köstlichen und raffinierten Desserts zu entdecken. Im Laufe der Jahreszeiten inspirieren Wild, Fisch und andere regionale Produkte die Vorschläge des Küchenchefs für eine ständig wechselnde Speisekarte, die den Geschmack des Augenblicks widerspiegelt.

Chef-kok Vincent Klee en zijn team bieden u een authentieke, royale keuken, met passie bereid uit zorgvuldig geselecteerde seizoensproducten. Van Elzasser en Sundgau specialiteiten tot traditionele Franse gerechten, smakelijk vlees, delicate vis en de niet te missen gebakken karper, elk gerecht weerspiegelt hun expertise en liefde voor het vak. Om je maaltijd in stijl af te ronden, nodigt onze patissier je uit om zijn selectie heerlijke en verfijnde huisgemaakte desserts te ontdekken. Naargelang de seizoenen inspireren wild, vis en andere lokale producten de suggesties van de chef, voor een menu dat voortdurend verandert en de smaken van het moment weerspiegelt.

El Chef Vincent Klee y su equipo le ofrecen una cocina auténtica y generosa, elaborada con pasión a partir de productos de temporada cuidadosamente seleccionados. De las especialidades alsacianas y de Sundgau a los platos tradicionales franceses, pasando por las sabrosas carnes, los delicados pescados y la ineludible carpa frita, cada plato refleja su saber hacer y su amor por el oficio. Para redondear su comida con estilo, nuestro pastelero le invita a descubrir su selección de deliciosos y refinados postres caseros. Con el paso de las estaciones, la caza, el pescado y otros productos locales inspiran las sugerencias del Chef, para una carta en constante evolución que refleja los sabores del momento.

Lo chef Vincent Klee e il suo team vi offrono una cucina autentica e generosa, preparata con passione a partire da prodotti di stagione accuratamente selezionati. Dalle specialità alsaziane e del Sundgau ai piatti della tradizione francese, dalle carni saporite ai pesci delicati e all'immancabile carpa fritta, ogni piatto riflette la loro esperienza e il loro amore per il mestiere. Per concludere in bellezza il vostro pasto, il nostro pasticcere vi invita a scoprire la sua selezione di deliziosi e raffinati dessert fatti in casa. Con il passare delle stagioni, selvaggina, pesce e altri prodotti locali ispirano le proposte dello chef, per un menu sempre diverso che riflette i sapori del momento.