Restaurant Arraya – Sare

Situé sur la place du village de Sare, classé parmi les plus beaux villages de France, le restaurant Arraya détient le titre de Maître restaurateur (100% fait maison avec 80% de produits locaux et de saison) se trouve dans une belle demeure basque familiale du XVIe. Notre table, nous la pensons pour les amoureux d'une cuisine de qualité. Nous vous proposons des spécialités basques et d'ailleurs, qui se distinguent par leurs saveurs inédites et une présentation millimétrée. Nos plats sont élaborés à partir de produits frais et locaux autant que possible. Nous vous proposons un service de qualité, une cuisine recherchée et raffinée dans un cadre agréable. Vous aurez la possibilité de vous installer dans une belle salle à manger ou sur la terrasse ombragée.

Located in the village square of Sare, classified as one of the most beautiful villages in France, the restaurant Arraya holds the title of Master Restaurateur (100% home-made with 80% local and seasonal products) and is located in a beautiful Basque family home from the 16th century Rémy Le Charpentier, chef, fisherman, passionate about nature and mushrooms, will present you his cuisine, in his image, demanding and creative, inspired by his journey from his roots to the Basque Country. We offer you a quality service, a refined and sought-after cuisine in a pleasant setting. You will have the possibility of installing you in a beautiful dining room or on the shaded terrace.

Das Restaurant Arraya befindet sich auf dem Dorfplatz von Sare, das zu den schönsten Dörfern Frankreichs zählt. Es trägt den Titel Maître Restaurateur (100% hausgemacht mit 80% lokalen und saisonalen Produkten) und befindet sich in einem schönen baskischen Familienhaus aus dem 16 Rémy Le Charpentier, Chefkoch, Sammler, Fischer, Naturliebhaber und Pilzsammler, wird Ihnen seine Küche vorstellen. Sie ist anspruchsvoll und kreativ, inspiriert von seinem Werdegang, der von seinen Wurzeln bis ins Baskenland reicht. Wir bieten Ihnen einen qualitativ hochwertigen Service, eine erlesene und raffinierte Küche in einem angenehmen Rahmen. Sie haben die Möglichkeit, sich in einem schönen Speisesaal oder auf der schattigen Terrasse niederzulassen.

Het restaurant Arraya, gelegen op het dorpsplein van Sare, geklasseerd als een van de mooiste dorpen van Frankrijk, draagt de titel Maître Restaurateur (100% huisgemaakt met 80% lokale en seizoensgebonden producten) en is gevestigd in een prachtig Baskisch huis uit de 16e eeuw Rémy Le Charpentier, chef-kok, visser, natuur- en paddenstoelenliefhebber, zal u zijn keuken presenteren, naar zijn beeld, veeleisend en creatief, geïnspireerd door zijn reis van zijn roots naar Baskenland. Wij bieden u een kwaliteitsservice, een verfijnde en gewilde keuken in een aangenaam kader. U heeft de mogelijkheid om te zitten in een mooie eetzaal of op het schaduwrijke terras.

Situado en la plaza del pueblo de Sare, clasificado como uno de los pueblos más bonitos de Francia, el restaurante Arraya ostenta el título de Maître Restaurateur (100% casero con un 80% de productos locales y de temporada) y está ubicado en una hermosa casa familiar vasca del siglo XVI Rémy Le Charpentier, chef, pescador, apasionado de la naturaleza y de las setas, le presentará su cocina, a su imagen, exigente y creativa, inspirada en su viaje desde sus raíces hasta el País Vasco. Le ofrecemos un servicio de calidad, una cocina refinada y solicitada en un entorno agradable. Tendrá la posibilidad de sentarse en un bonito comedor o en la sombreada terraza.

Situato nella piazza del villaggio di Sare, annoverato tra i più bei villaggi di Francia, il ristorante Arraya si fregia del titolo di Maître Restaurateur (100% cucina casalinga con l'80% di prodotti locali e di stagione) ed è ospitato in una splendida casa di famiglia basca del XVI secolo. Il nostro ristorante è pensato per gli amanti della cucina di qualità. Offriamo specialità dei Paesi Baschi e non solo, che si distinguono per i loro sapori originali e la presentazione accurata. I nostri piatti sono preparati utilizzando, ove possibile, prodotti freschi locali. Vi offriamo un servizio di qualità e una cucina raffinata e sofisticata in un ambiente piacevole. Potrete accomodarvi in una splendida sala da pranzo o sulla terrazza ombreggiata.