Description
Jean-Michel vous accueille dans son restaurant où il travaille à base de produits frais et du terroir. Il vous propose une cuisine traditionnelle et des spécialités de Thiérache comme le coq à la bière, l’andouille à l'ancienne et le pot au feu. Vous profiterez également, très régulièrement, de moules-frites et homards.
English
Jean-Michel welcomes you to his restaurant where he works with fresh and local products. He proposes you a traditional cooking and specialities of Thiérache like the coq à la bière, the andouille à l'ancienne and the pot au feu. You will also enjoy, very regularly, mussels and lobsters.
Deutsch
Jean-Michel empfängt Sie in seinem Restaurant, in dem er mit frischen Produkten aus der Region arbeitet. Er bietet Ihnen eine traditionelle Küche und Spezialitäten aus Thiérache wie Hahn in Bier, Andouille à l'ancienne und Pot au feu. Außerdem kommen Sie regelmäßig in den Genuss von Moules-frites und Hummer.
Dutch
Jean-Michel heet u welkom in zijn restaurant waar hij werkt met verse streekproducten. Hij biedt traditionele gerechten en specialiteiten uit Thiérache zoals coq à la bière, andouille à l'ancienne en pot au feu. U zult ook regelmatig genieten van mosselen en kreeften.
Español
Jean-Michel le da la bienvenida a su restaurante, donde trabaja con productos locales frescos. Le ofrece cocina tradicional y especialidades de Thiérache como el coq à la bière, la andouille à l'ancienne y el pot au feu. También podrá disfrutar, con mucha regularidad, de mejillones y langostas.
Italiano
Jean-Michel vi accoglie nel suo ristorante dove lavora con prodotti freschi locali. Vi offre una cucina tradizionale e specialità di Thiérache come il coq à la bière, l'andouille à l'ancienne e il pot au feu. Potrete anche gustare, molto regolarmente, cozze e aragoste.