Description
On vous embarque pour un voyage autour de la Méditerranée où l'on retrace nos "origines" familiales et qui se situe à deux pas de la plage des Catalans. Dans une ambiance chaleureuse, découvrez de délicieux plats revisités et laissez vos papilles parcourir les saveurs méditerranéennes de : l'Italie, la Grèce, la Tunisie, l'Espagne, le Liban … Chaque midi, le Chef partage avec vous son ADN à travers un menu à base de produits frais et locaux qui évoluent chaque semaine. Le soir, découvrez également un menu unique sur 5 étapes. Pour les amateurs, le voyage se poursuit avec un accord mets et vin.
English
We're taking you on a journey around the Mediterranean, retracing our family "origins" and located just a stone's throw from the Catalans beach. In a warm atmosphere, discover delicious new dishes and let your taste buds explore the Mediterranean flavors of Italy, Greece, Tunisia, Spain, Lebanon… Every lunchtime, the Chef shares his DNA with you through a menu based on fresh, local produce that changes every week. In the evening, discover a unique 5-stage menu. For wine lovers, the journey continues with a wine and food pairing.
Deutsch
Wir nehmen Sie mit auf eine Reise rund um das Mittelmeer, bei der wir unsere familiären "Ursprünge" zurückverfolgen und die sich nur wenige Schritte vom Strand der Catalans entfernt befindet. Entdecken Sie in einer gemütlichen Atmosphäre köstliche, neu interpretierte Gerichte und lassen Sie Ihren Gaumen durch die mediterranen Aromen Italiens, Griechenlands, Tunesiens, Spaniens, des Libanon … wandern. Jeden Mittag teilt der Chefkoch seine DNA mit Ihnen durch ein Menü aus frischen und lokalen Produkten, das sich jede Woche ändert. Am Abend entdecken Sie ebenfalls ein einzigartiges Menü in 5 Etappen. Für die Liebhaber geht die Reise mit einer Kombination aus Speisen und Wein weiter.
Dutch
We nemen je mee op een reis rond de Middellandse Zee, terug naar onze familie 'oorsprong' en gelegen op een steenworp afstand van het Catalaanse strand. Ontdek in een warme en vriendelijke sfeer heerlijke nieuwe gerechten en laat je smaakpapillen de mediterrane smaken ontdekken van Italië, Griekenland, Tunesië, Spanje, Libanon… Elke lunch deelt de chef zijn DNA met je via een menu op basis van verse, lokale producten dat elke week verandert. Ontdek 's avonds een uniek 5-fasenmenu. Voor wijnliefhebbers gaat de reis verder met een wijn-spijs pairing.
Español
Te llevamos de viaje por el Mediterráneo, remontándonos a nuestros "orígenes" familiares y situados a dos pasos de la playa de los Catalanes. En un ambiente cálido y acogedor, descubra nuevos platos deliciosos y deje que sus papilas gustativas descubran los sabores mediterráneos de Italia, Grecia, Túnez, España, Líbano… Cada mediodía, el Chef comparte con usted su ADN a través de un menú basado en productos frescos y locales que cambia cada semana. Por la noche, descubra un menú único en 5 tiempos. Para los amantes del vino, el viaje continúa con un maridaje.
Italiano
Vi accompagniamo in un viaggio intorno al Mediterraneo, ripercorrendo le "origini" della nostra famiglia, a due passi dalla spiaggia dei Catalani. In un'atmosfera calda e accogliente, scoprite nuovi piatti e lasciate che le vostre papille gustative scoprano i sapori mediterranei di Italia, Grecia, Tunisia, Spagna, Libano… A pranzo, lo chef condivide con voi il suo DNA attraverso un menu a base di prodotti freschi e locali che cambia ogni settimana. La sera, scoprite un menu unico in 5 fasi. Per gli amanti del vino, il viaggio continua con un abbinamento enogastronomico.