MAISON CHAYA – Toulouse

Une Histoire de Japon et de Bretagne. La maison, lieu de partage et de cuisine familiale. Chaya, une chaumière japonaise où se restaurer sur la route du voyage. Une rencontre entre Mayumi et Cédric. En utilisant les ingrédients populaires de nos pays comme le sarrasin, la sauce soja, le cidre, le saké… Nous avons créé cette cuisine breto-nippone pour vous faire voyager vers les terres de notre enfance…

A History of Japan and Brittany. The house, a place for sharing and family cooking. Chaya, a Japanese thatched cottage where to eat on the road. A meeting between Mayumi and Cédric. Using popular local ingredients such as buckwheat, soy sauce, cider, sake? We've created this Breto-Nipponese cuisine to take you on a journey to the lands of our childhood?

Eine Geschichte aus Japan und der Bretagne. Das Haus, ein Ort des Teilens und der Familienküche. Chaya, ein japanisches Reetdachhaus, in dem man auf dem Weg zur Reise eine Mahlzeit zu sich nehmen kann. Eine Begegnung zwischen Mayumi und Cédric. Mit beliebten Zutaten aus unseren Ländern wie Buchweizen, Sojasauce, Cidre, Sake? Wir haben diese bretonisch-japanische Küche kreiert, um Sie auf eine Reise in die Länder unserer Kindheit mitzunehmen?

Een geschiedenis van Japan en Bretagne. Het huis, een plek om te delen en met het gezin te koken. Chaya, een Japans huisje met rieten dak waar je onderweg kunt eten. Een ontmoeting tussen Mayumi en Cédric. Het gebruik van populaire ingrediënten uit onze eigen landen, zoals boekweit, sojasaus, cider en sake? We hebben deze Bretoens-Japanse keuken gecreëerd om je mee te nemen op reis naar het land van onze jeugd?

Historia de Japón y Bretaña. La casa, un lugar para compartir y cocinar en familia. Chaya, una cabaña japonesa con techo de paja donde se puede comer por el camino. Un encuentro entre Mayumi y Cédric. Utilizando ingredientes populares de nuestros países, como el trigo sarraceno, la salsa de soja, la sidra y el sake.. Hemos creado esta cocina bretona-japonesa para llevarle de viaje a las tierras de nuestra infancia?

Una storia del Giappone e della Bretagna. La casa, un luogo di condivisione e di cucina familiare. Chaya, un cottage giapponese con tetto di paglia dove si può mangiare per strada. Un incontro tra Mayumi e Cédric. Usare ingredienti popolari dei nostri Paesi, come il grano saraceno, la salsa di soia, il sidro e il sakè? Abbiamo creato questa cucina bretone-giapponese per farvi viaggiare nelle terre della nostra infanzia?