Madame & Monsieur Bistrot – Parthenay

Cuisine de bistrot et locale, à consommer sur place ou à emporter. Il y a aura aussi des burgers, et le plat du jour sera également proposé le soir. Les propriétaires vous proposeront également des boissons qui ne sont pas proposées ailleurs sur Parthenay comme le Hard cider, un cidre plus corsé qu’à l’accoutumée, produit en Bretagne.

The restaurant la Truffade welcomes you with, as its name suggests, a majority of traditional Auvergne dishes on the menu. According to your desires, you will be able to taste tripous, snails swimming, rib of beef truffade, cabbage stuffed with duck confit, pork and many pies … A rendezvous not to be missed for all lovers of local cuisine, gastronomy and old-fashioned dishes.

Das Restaurant la Truffade empfängt Sie mit einem Menü, das, wie der Name schon sagt, überwiegend aus traditionellen Gerichten der Auvergne besteht. Je nach Lust und Laune können Sie so Tripous, Schnecken à la nage, getrüffelte Rinderrippe, gefüllten Kohl mit Entenconfit, Cochonnailles sowie zahlreiche Kuchen probieren… Ein Muss für alle Liebhaber der regionalen Küche, der Gastronomie und der Gerichte nach alter Tradition.

Het restaurant La Truffade verwelkomt u met een menu van traditionele gerechten uit de Auvergne, zoals de naam al aangeeft. Afhankelijk van uw wensen kunt u tripous, zwemmende slakken, truffel van runderribstuk, met gekonfijte eend gevulde kool, cochonnailles en talrijke taarten proeven… Een niet te missen bijeenkomst voor alle liefhebbers van de plaatselijke keuken, gastronomie en gerechten op oude wijze.

El restaurante La Truffade le da la bienvenida con un menú de platos tradicionales de Auvernia, como su nombre indica. Según sus deseos, podrá degustar tripous, caracoles en natación, costilla de ternera trufada, col rellena de confit de pato, cochonnailles así como numerosas tartas? Una cita ineludible para todos los amantes de la cocina local, la gastronomía y los platos tradicionales.

Bistrot e cucina locale, da consumare all'interno o da asporto. Saranno disponibili anche hamburger e la sera verrà servito un piatto del giorno. I proprietari offriranno anche bevande non disponibili altrove a Parthenay, come l'Hard Cider, un sidro più forte del solito prodotto in Bretagna.