Description
L’Optimiste (anciennement Chez Charly) accueille les voyageurs de passage et une clientèle d’habitués fidèles à la cuisine du chef Julien et à la convivialité insufflée par Tyffanie. C’est à Cressensac, petit village du nord du Lot, situé à 15 minutes de Brive, que la magie opère depuis 2014. Les plats ici sont simples et savoureux : salade périgourdine au Rocamadour et gésiers de volaille -confits maison s’il-vous-plaît ! , sans oublier la traditionnelle pièce de bœuf et ses frites maison. La carte va de 8 à 16€. Et parce que Wendy et Julien accordent autant d’importance aux clients de passage qu’aux habitués, la carte se renouvelle sans cesse !
English
L'Optimiste (formerly Chez Charly) welcomes travelers and regulars alike, loyal to chef Julien?s cuisine and Tyffanie?s friendly atmosphere. It's in Cressensac, a small village in the north of the Lot department, 15 minutes from Brive, that the magic has been working since 2014. The dishes here are simple and tasty: Perigordian salad with Rocamadour and poultry gizzards-homemade, please! not forgetting the traditional piece of beef with home fries. The menu ranges from 8 to 16? And because Wendy and Julien attach as much importance to their regulars as to their regulars, the menu is constantly renewed!
Deutsch
L'Optimiste (ehemals Chez Charly) empfängt Durchreisende und Stammgäste, die der Küche von Chefkoch Julien und der von Tyffanie vermittelten Gastfreundschaft treu bleiben. In Cressensac, einem kleinen Dorf im Norden des Departements Lot, das 15 Minuten von Brive entfernt liegt, wirkt der Zauber seit 2014. Die Gerichte hier sind einfach und schmackhaft: Perigourdine-Salat mit Rocamadour und Hühnermägen – hausgemachte Konfitüren, bitte! nicht zu vergessen das traditionelle Stück Rindfleisch mit hausgemachten Pommes frites. Die Karte reicht von 8 bis 16 Euro. Wendy und Julien legen genauso viel Wert auf Stammgäste wie auf Laufkundschaft, daher wird die Karte ständig erneuert!
Dutch
L'Optimiste (voorheen Chez Charly) verwelkomt reizigers en vaste gasten die trouw zijn aan de keuken van chef-kok Julien en de gezellige sfeer die Tyffanie heeft gecreëerd. Het is in Cressensac, een klein dorpje in het noorden van de Lot, op 15 minuten van Brive, dat de magie sinds 2014 plaatsvindt. De gerechten hier zijn eenvoudig en smakelijk: Périgourdine salade met Rocamadour en gevogelte spiermaagjes – huisgemaakt, alstublieft! en niet te vergeten het traditionele stuk rundvlees met huisgemaakte frietjes. Het menu varieert van 8 tot 16? En omdat Wendy en Julien evenveel belang hechten aan hun vaste klanten, verandert het menu voortdurend!
Español
L'Optimiste (antes Chez Charly) acoge a viajeros y asiduos fieles a la cocina del chef Julien y al ambiente acogedor creado por Tyffanie. Es en Cressensac, un pueblecito del norte del Lot, a 15 minutos de Brive, donde se produce la magia desde 2014. Aquí los platos son sencillos y sabrosos: ensalada de Périgourdine con Rocamadour y mollejas de ave -¡caseras, por favor! sin olvidar la tradicional pieza de ternera con patatas fritas caseras. El menú va de 8 a 16? Y como Wendy y Julien le dan tanta importancia como a sus clientes habituales, ¡el menú cambia constantemente!
Italiano
L'Optimiste (ex Chez Charly) accoglie viaggiatori e clienti abituali fedeli alla cucina dello chef Julien e all'atmosfera amichevole creata da Tyffanie. È a Cressensac, un piccolo villaggio nel nord del Lot, a 15 minuti da Brive, che dal 2014 avviene la magia. I piatti sono semplici e gustosi: insalata di Périgourdine con Rocamadour e ventrigli di pollame – fatti in casa, per favore! senza dimenticare il tradizionale pezzo di manzo con patatine fritte. Il menu va dalle 8 alle 16? E poiché Wendy e Julien danno la stessa importanza ai clienti abituali, il menu cambia continuamente!