Description
Attenant à la halle gourmande de Saint-Vit, le Bistro Les Saisons propose une cuisine de comptoir basée sur les arrivages du magasin. La carte se concentre sur des plats du jour simples, utilisant des produits frais et locaux issus de circuits courts. L'espace bar complète l'offre avec une sélection de bières artisanales, de jus de fruits régionaux et de vins de vignerons. Le service est calqué sur les horaires d'ouverture de la halle gourmande, permettant de déjeuner ou de prendre un verre tout au long de la journée. L'établissement dispose d'une salle au décor sobre et d'une terrasse pour les beaux jours. L'accent est mis sur la qualité brute des produits et la rapidité d'exécution.
English
Adjacent to the gourmet market in Saint-Vit, Bistro Les Saisons offers counter-style cuisine based on what's available in the shop. The menu focuses on simple dishes of the day, using fresh local produce from short distribution channels. The bar area completes the offer with a selection of craft beers, regional fruit juices and wines from winegrowers. Service is based on the opening hours of the gourmet market, so you can enjoy lunch or a drink throughout the day. The restaurant has a soberly decorated dining room and a terrace for when the weather is fine. The emphasis is on the raw quality of the products and speed of execution.
Deutsch
Das Bistro Les Saisons, das an die Gourmethalle in Saint-Vit angrenzt, bietet eine Thekenküche, die auf den Anlieferungen des Ladens basiert. Die Speisekarte konzentriert sich auf einfache Tagesgerichte, für die frische, lokale Produkte aus kurzen Wegen verwendet werden. Der Barbereich ergänzt das Angebot mit einer Auswahl an handwerklich gebrauten Bieren, regionalen Fruchtsäften und Weinen von Winzern. Der Service orientiert sich an den Öffnungszeiten der Gourmethalle, so dass man den ganzen Tag über zu Mittag essen oder ein Getränk zu sich nehmen kann. Das Lokal verfügt über einen schlicht eingerichteten Saal und eine Terrasse für sonnige Tage. Der Schwerpunkt liegt auf der rohen Qualität der Produkte und der schnellen Zubereitung.
Dutch
Bistro Les Saisons ligt naast de fijnproeversmarkt in Saint-Vit en biedt een keuken op basis van wat er in de winkel verkrijgbaar is. Op het menu staan eenvoudige dagschotels met verse lokale producten uit de korte distributiekanalen. Het bargedeelte maakt het aanbod compleet met een selectie ambachtelijke bieren, regionale vruchtensappen en wijnen van wijnboeren. De service is gebaseerd op de openingstijden van de fijnproeversmarkt, dus je kunt de hele dag door genieten van een lunch of een drankje. Het restaurant heeft een sober ingerichte eetzaal en een terras voor als het mooi weer is. De nadruk ligt op de rauwe kwaliteit van de producten en de snelheid van uitvoering.
Español
Junto al mercado gourmet de Saint-Vit, el Bistro Les Saisons ofrece una cocina de mostrador basada en lo que hay disponible en la tienda. El menú se centra en platos sencillos del día, con productos locales frescos procedentes de canales de distribución cortos. La zona de bar completa la oferta con una selección de cervezas artesanales, zumos de frutas regionales y vinos de viticultores. El servicio se basa en el horario de apertura del mercado gourmet, por lo que podrá disfrutar de un almuerzo o una copa durante todo el día. El restaurante cuenta con un comedor sobriamente decorado y una terraza para cuando hace buen tiempo. Se hace hincapié en la calidad bruta de los productos y la rapidez de ejecución.
Italiano
Adiacente al mercato gastronomico di Saint-Vit, il Bistro Les Saisons offre una cucina da banco basata su ciò che è disponibile nel negozio. Il menu si concentra su piatti semplici del giorno, utilizzando prodotti freschi locali provenienti da canali di distribuzione brevi. L'area bar completa l'offerta con una selezione di birre artigianali, succhi di frutta regionali e vini dei viticoltori. Il servizio si basa sugli orari di apertura del mercato gastronomico, per cui è possibile pranzare o bere un drink durante tutta la giornata. Il ristorante dispone di una sala da pranzo arredata in modo sobrio e di una terrazza per le giornate di bel tempo. L'accento è posto sulla qualità grezza dei prodotti e sulla velocità di esecuzione.