LES ECURIES DE LA TOUR – Mondonville

Le chef de cuisine, Jérôme DE STEFANI, attaché à travailler des produits frais et locaux, propose une carte en mouvement au gré des saisons, valorisée par une carte des vins, riche de notre terroir. Attachée à l’esprit de famille, l’équipe des Ecuries saura vous accueillir pour vos événements privés ou professionnels en vous faisant sentir ici un peu comme chez vous.

Chef Jérôme DE STEFANI is committed to working with fresh, local produce, and offers a menu that changes with the seasons, enhanced by a wine list that reflects the richness of our terroir. The Ecuries team is committed to the family spirit, and will welcome you for your private or professional events, making you feel at home here.

Der Küchenchef, Jérôme DE STEFANI, legt großen Wert auf die Verarbeitung frischer und lokaler Produkte und bietet eine Speisekarte an, die sich je nach Jahreszeit verändert und durch eine Weinkarte mit Weinen aus unserer Region aufgewertet wird. Das Team von Les Ecuries ist dem Familiengeist verpflichtet und wird Sie für Ihre privaten oder geschäftlichen Veranstaltungen willkommen heißen, damit Sie sich hier ein wenig wie zu Hause fühlen.

De chef-kok, Jérôme DE STEFANI, gebruikt verse, lokale producten en biedt een menu dat met de seizoenen mee verandert, aangevuld met een wijnkaart die de rijkdom van onze regio weerspiegelt. Het team van Les Ecuries, dat zich inzet voor de familiegeest, verwelkomt u voor uw privé- of zakelijke evenementen en zorgt ervoor dat u zich meteen thuis voelt.

El jefe de cocina, Jérôme DE STEFANI, se compromete a utilizar productos frescos y locales, y ofrece un menú que cambia con las estaciones, realzado por una carta de vinos que refleja la riqueza de nuestra región. Comprometido con el espíritu familiar, el equipo de Les Ecuries le acogerá para sus eventos privados o de negocios y le hará sentirse como en casa.

Il capo chef, Jérôme DE STEFANI, si impegna a utilizzare prodotti freschi e locali e propone un menu che cambia con le stagioni, arricchito da una carta dei vini che riflette la ricchezza della nostra regione. Impegnato nello spirito familiare, il team di Les Ecuries vi accoglierà per i vostri eventi privati o di lavoro e vi farà sentire come a casa vostra.