L'entracte à Lio – Saint-Rémy-de-Provence

Pour une pause méridienne sur la terrasse ou dans l'ambiance chaleureuse de la cuisine ouverte, le chef Lionel Gailhac propose dans son restaurant une cuisine colorée à base de produits frais, en partie bio et locaux. Cette qualité se retrouve sur une ardoise avec des plats du jour variés et un menu mariant tradition et création selon les saisons.

For a lunchtime break on the terrace or in the warm atmosphere of the open kitchen, chef Lionel Gailhac's restaurant offers colorful cuisine based on fresh produce, some of it organic and local. This quality is reflected in the varied daily specials on the menu, which combines traditional dishes with seasonal creations.

Für eine Mittagspause auf der Terrasse oder in der gemütlichen Atmosphäre der offenen Küche bietet Chefkoch Lionel Gailhac in seinem Restaurant eine farbenfrohe Küche aus frischen, zum Teil biologischen und lokalen Produkten an Diese Qualität findet sich auf einer Schiefertafel mit abwechslungsreichen Tagesgerichten und einem Menü, das je nach Jahreszeit Tradition und Kreationen verbindet.

Voor een lunchpauze op het terras of in de warme sfeer van de open keuken biedt chef Lionel Gailhac een kleurrijke keuken op basis van verse, deels biologische en lokale producten Deze kwaliteit is terug te vinden op de lei met een verscheidenheid aan dagschotels en een menu dat traditie en creatie combineert volgens het seizoen.

Para almorzar en la terraza o en el cálido ambiente de la cocina abierta, el chef Lionel Gailhac ofrece una colorida cocina basada en productos frescos, en parte orgánicos y locales Esta calidad se encuentra en la pizarra con una variedad de platos diarios y una carta que combina tradición y creación según las estaciones.

Per una pausa pranzo sulla terrazza o nella calda atmosfera della cucina a vista, lo chef Lionel Gailhac propone una cucina colorata a base di prodotti freschi, in parte biologici e locali Questa qualità si ritrova sulla lavagna con una varietà di piatti giornalieri e un menu che unisce tradizione e creazione in base alla stagione.