L'Embarcadère – Bayonne

Sur les bords de la Nive, le chef, Benoît Membrilles, vous embarque pour un voyage gourmand. Sa cuisine fine et raffinée varie selon les saisons. Découvrez notre carte ainsi que notre pain maison et nos suggestions du midi. Venez déguster nos spécialités telles que : le croustillant de pied de cochon et sa glace moutarde de Meaux, le mille Feuille de thon et Foie gras poêlés, ou encore notre coulant chocolat séléction Mr Txokola et sa crème légère vanille…

On the banks of the river Nive, the chef, Benoît Membrilles, takes you on a gourmet trip. His fine and refined cuisine varies according to the seasons Discover our menu as well as our home-made bread and lunch suggestions. Come and taste our specialities such as: the crunchy pig's trotter and its Meaux mustard ice cream, the mille Feuille de thon and pan-fried foie gras, or our chocolate coulant Mr Txokola with its light vanilla cream…

Am Ufer des Flusses Nive nimmt Sie der Küchenchef Benoît Membrilles mit auf eine Reise für Feinschmecker. Seine feine und raffinierte Küche variiert je nach Jahreszeit Entdecken Sie unsere Speisekarte sowie unser hausgemachtes Brot und unsere Mittagsvorschläge. Probieren Sie unsere Spezialitäten wie: knuspriger Schweinefuß mit Meaux-Senf-Eis, das mille Feuille von Thunfisch und gebratener Gänseleber oder unser Schokoladencoulant mit Mr. Txokola-Selektion und leichter Vanillecreme…

Aan de oevers van de Nive neemt chef Benoît Membrilles u mee op een gastronomische reis. Zijn fijne en verfijnde keuken varieert met het seizoen Ontdek ons menu, ons zelfgebakken brood en onze lunchsuggesties. Kom en proef onze specialiteiten zoals: de krokante varkenspoot en zijn Meaux-mosterdijs, de mille Feuille van tonijn en gebakken foie gras, of de chocoladecoulant van onze heer Txokola en zijn lichte vanillecrème…

A orillas del rio "La Nive" – al lado de la catédral

Sulle rive della Nive, lo chef Benoît Membrilles vi accompagna in un viaggio gastronomico. La sua cucina fine e raffinata varia a seconda della stagione Scoprite il nostro menu, il nostro pane fatto in casa e le nostre proposte per il pranzo. Venite a degustare le nostre specialità come: lo zampone croccante e il suo gelato alla senape di Meaux, il mille Feuille di tonno e foie gras in padella, o il coulant di cioccolato del nostro signor Txokola e la sua leggera crema alla vaniglia…