Le SEREN'issime – Soorts-Hossegor

Le Seren’issime, restaurant, bar à vin et gourmandises de l’hôtel Villa Seren est ouvert à tous, tous les jours de la semaine. A fréquenter sans modération pour déguster un large choix de vins sélectionnés avec passion ou des cocktails surprenants mais aussi une cuisine bistronomique et locavore avec des plats élaborés par Matthieu Ibanez, notre nouveau chef cuisinier. Julie et son équipe sont heureux de vous accueillir pour vous partager notre carte de vins, cocktails et découvrir nos spiritueux premium, notre carte de jus de fruits frais, de thés, cafés et bières artisanales ou autres. Chaque matin, régalez-vous avec notre buffet à volonté, ouvert à tous, composé de délicieuses douceurs sucrées et salées. Et le dimanche, de 11h30 à 14h30, ne manquez surtout pas notre incontournable BRUNCH ! La Villa Seren valorise le local : 80 % de nos produits viennent de moins de 150 km autour.

Le Seren?issime, Restaurant, Wine & Gourmet Bar at the Villa Seren hotel is open to all, every day of the week. Enjoy a wide choice of passionately selected wines, gourmet dishes and pastries, and surprising cocktails. Méryl and her team are happy to welcome you to share their Signature cocktail menu and discover their Premium spirits, as well as their 100% local beverages: craft beers, Volt coffee, Gaia tea… From the outset, Villa Seren has favored short supply chains. All products are selected by their partner Anthony Hory, with a deep commitment to quality and taste. Enjoy the region?s most beautiful sunsets from their terrace facing Hossegor?s marine lake. At dusk, the fireplace awaits you to warm up by the fire.

Das Seren?issime, Restaurant, Weinbar und Feinschmeckerlokal des Hotels Villa Seren, ist an jedem Tag der Woche für alle geöffnet. Hier können Sie eine große Auswahl an sorgfältig ausgewählten Weinen, leckeren Gerichten und Gebäck sowie überraschenden Cocktails genießen. Méryl und ihr Team freuen sich auf Ihren Besuch, um Ihnen ihre Signature-Cocktailkarte vorzustellen und ihre Premium-Spirituosen sowie ihre zu 100 % lokalen Getränke zu entdecken: handwerklich hergestellte Biere, Volt-Kaffee, Gaia-Tee… Die Villa Seren setzt seit ihren Anfängen auf kurze Transportwege. Alle Produkte werden dank ihres Komplizen Anthony Hory ausgewählt, mit einer tiefen Verbundenheit für Qualität und Geschmack. Genießen Sie die schönsten Sonnenuntergänge der Region von der Terrasse aus, die dem See von Hossegor gegenüber liegt. In der Abenddämmerung erwartet Sie der Kamin, um sich am Feuer zu wär

Le Seren?issime, het restaurant, de wijnbar en delicatessenwinkel van het Villa Seren hotel, is elke dag van de week open voor iedereen. Geniet van een ruime keuze aan met passie geselecteerde wijnen, gastronomische gerechten en gebak, en verrassende cocktails. Méryl en haar team heten je van harte welkom op hun Signature cocktailkaart en ontdekken hun Premium sterke dranken, evenals hun 100% lokale dranken: ambachtelijke bieren, Volt koffie, Gaia thee… Villa Seren heeft altijd de voorkeur gegeven aan korte distributiekanalen. Alle producten worden geselecteerd met de hulp van hun partner Anthony Hory, met een grote toewijding aan kwaliteit en smaak. Geniet van enkele van de mooiste zonsondergangen van de regio vanaf het terras dat uitkijkt op het meer van Hossegor. Bij het vallen van de avond wacht de open haard op u om u te verwarmen bij het haardvuur.

Le Seren?issime, el restaurante, vinoteca y delicatessen del hotel Villa Seren, está abierto a todos, todos los días de la semana. Disfrute de una amplia oferta de vinos seleccionados con pasión, platos y pasteles gourmet y cócteles sorprendentes. Méryl y su equipo estarán encantados de recibirle para compartir su carta de cócteles Signature y descubrir sus licores Premium, así como sus bebidas 100% locales: cervezas artesanales, café Volt, té Gaia… Villa Seren siempre ha favorecido los canales cortos de distribución. Todos los productos se seleccionan con la ayuda de su socio Anthony Hory, con un profundo compromiso con la calidad y el sabor. Disfrute de algunas de las puestas de sol más bellas de la región desde su terraza frente al lago marino de Hossegor. Al anochecer, la chimenea le espera para darle calor junto al fuego.

Le Seren?issime, il ristorante, wine bar e gastronomia dell'hotel Villa Seren, è aperto a tutti, tutti i giorni della settimana. Potrete gustare un'ampia scelta di vini selezionati con passione e cocktail sorprendenti, oltre alla cucina bistronomica e locale preparata da Matthieu Ibanez, il nostro nuovo capo chef. Julie e il suo team sono lieti di accogliervi per condividere la nostra carta dei vini, i cocktail e scoprire i nostri liquori di prima qualità, i succhi di frutta freschi, i tè, i caffè e le birre artigianali. Ogni mattina, concedetevi il nostro buffet a volontà, aperto a tutti, con deliziose specialità dolci e salate. E la domenica, dalle 11.30 alle 14.30, non perdetevi il nostro imperdibile BRUNCH! La Villa Seren valorizza i prodotti locali: l'80% dei nostri prodotti proviene da un raggio di 150 km.