Le Relais 50 – Marseille 2e Arrondissement

Situé sur le mythique Vieux-Port de Marseille, Le Relais 50 est bien plus qu'un restaurant, c'est une expérience gastronomique écoresponsable portée par un duo de passionnés. Elle est entrepreneure et militante du bien-manger, il est chef créatif au parcours riche et inspiré. Ensemble, ils ont imaginé une table contemporaine qui célèbre les produits bio, locaux et de saison, dans une démarche respectueuse de l'environnement. La carte bistronomique, renouvelée régulièrement, met en avant les saveurs du terroir méditerranéen, rehaussées par une touche de modernité. Chaque mois, Le Relais 50 propose également un dîner gastronomique thématique en six temps, pour éveiller les sens et sublimer la saisonnalité. L'élégance du lieu, la vue imprenable sur le port et Notre Dame de La Garde, l'accueil chaleureux et l'engagement sincère pour une cuisine durable font du Relais 50 une adresse incontournable à Marseille, autant pour les fins gourmets que pour les curieux en quête de sens et d'authenticité.

In the shade of the olive trees and under the gaze of the Good Mother, the chef Noël Baudrand and his team offer you a trendy gastronomic cuisine with a southern accent.

Das am legendären Alten Hafen von Marseille gelegene Le Relais 50 ist viel mehr als ein Restaurant, es ist ein ökologisch verantwortliches gastronomisches Erlebnis, das von einem leidenschaftlichen Duo getragen wird. Sie ist Unternehmerin und Aktivistin für gutes Essen, er ist ein kreativer Koch mit einem reichen und inspirierenden Hintergrund. Gemeinsam haben sie einen zeitgenössischen Tisch entworfen, der biologische, lokale und saisonale Produkte in einem umweltfreundlichen Ansatz zelebriert. Die regelmäßig erneuerte Bistrokarte stellt die Aromen des mediterranen Terroirs in den Vordergrund, die durch einen Hauch von Modernität aufgewertet werden. Jeden Monat bietet das Le Relais 50 außerdem ein thematisches gastronomisches Abendessen in sechs Phasen an, um die Sinne zu wecken und die Saisonalität zu sublimieren. Die Eleganz des Ortes, der atemberaubende Blick auf den Hafen und Notre Dame de La Garde, der herzliche Empfang und das ehrliche Engagement für eine nachhaltige Küche machen das Relais 50 zu einer unumgänglichen Adresse in Marseille, sowohl für Feinschmecker als auch für Neugierige, die auf der Suche nach Sinn und Authentizität sind.

Le Relais 50, gelegen aan de legendarische oude haven van Marseille, is veel meer dan een restaurant: het is een ecologisch verantwoorde gastronomische ervaring onder leiding van een gepassioneerd duo. Zij is een ondernemer en campagnevoerder voor lekker eten en hij is een creatieve chef met een rijke en geïnspireerde achtergrond. Samen hebben ze een eigentijdse eetervaring bedacht die biologische, lokale en seizoensgebonden producten viert, op een manier die het milieu respecteert. Het bistronomische menu, dat regelmatig verandert, benadrukt de smaken van het Middellandse Zeegebied, met een moderne twist. Elke maand biedt Le Relais 50 ook een gastronomisch zesgangendiner, ontworpen om de zintuigen te prikkelen en het beste uit de seizoensproducten te halen. De elegantie van het decor, het adembenemende uitzicht over de haven en de Notre Dame de La Garde, het warme onthaal en de oprechte toewijding aan een duurzame keuken maken van Le Relais 50 een must-visit adres in Marseille voor zowel fijnproevers als nieuwsgierigen op zoek naar betekenis en authenticiteit.

A la sombra de los olivos y bajo la mirada de la Buena Madre, el chef y su equipo le ofrecen una cocina de moda con acento meridional.

Situato nel leggendario Porto Vecchio di Marsiglia, Le Relais 50 è molto più di un ristorante: è un'esperienza gastronomica eco-responsabile guidata da un duo di appassionati. Lei è un'imprenditrice e un'attivista per il buon cibo, mentre lui è uno chef creativo con un background ricco e ispirato. Insieme, hanno immaginato un'esperienza culinaria contemporanea che celebra i prodotti biologici, locali e stagionali, nel rispetto dell'ambiente. Il menu bistronomico, che cambia regolarmente, mette in risalto i sapori della regione mediterranea, con un tocco moderno. Ogni mese, inoltre, Le Relais 50 propone una cena gastronomica a tema di sei portate, pensata per risvegliare i sensi e valorizzare i prodotti di stagione. L'eleganza dell'ambiente, la vista mozzafiato sul porto e su Notre Dame de La Garde, l'accoglienza calorosa e l'impegno sincero per una cucina sostenibile rendono Le Relais 50 un indirizzo da non perdere a Marsiglia sia per i buongustai che per i curiosi alla ricerca di significato e autenticità.