Description
Sur le Vieux-Port de Marseille, à l’heure du déjeuner ou du dîner, la brasserie restaurant Le Quai du 7ème ouvre ses portes et convie à une réelle expérience méditerranéenne ! Ses larges baies vitrées laissent entrer les rayons du soleil et son décor audacieux rappelle l’univers des calanques. Aussi, ses deux espaces extérieurs, une superbe terrasse sur le Vieux-Port de Marseille et un Patio à ciel ouvert, font du lieu une adresse toute particulière.
Côté cuisine, le Chef Laurent Skora et sa brigade proposent une cuisine marseillaise. La carte est composée de plats typiquement provençaux faits-maison et élaborés à partir de produits locaux et de saison. Chaque jour se côtoient des spécialités de poissons, panisses et autres spécialités marseillaises pour un instant gourmand aux touches ensoleillées! Ces belles assiettes colorées et savoureuses évoluant au gré des saisons et selon l’inspiration de la Brigade. Enfin, pour les plus gourmands, la sélection de desserts faits maison sera la note sucrée parfaite pour terminer en beauté. Plus qu’une brasserie, le Quai du 7ème, c’est aussi un véritable lieu de vie, de rencontre et d’échange sur les quais du Vieux-Port de Marseille. Cette adresse reçoit tout au long de la journée: aux premières heures autour d’un petit déjeuner sous forme de buffet, au cours de la matinée lors d'une pause-café ou dans l’après-midi pour un tea-time entre amis, enfin, en soirée, sirotez les délicieux cocktails de notre chef barman. Au comptoir, sur la terrasse ou dans le Patio extérieur… Il suffit de pousser la porte!
English
Discover Le Quai du 7eme, the Radisson Blu Marseille Vieux Port brasserie in the city's historic center! For lunch or dinner, Le Quai du 7e opens its doors and invites you to enjoy a true bistronomic experience! Its large bay windows let in the Mediterranean sunshine, while its bright turquoise decor is reminiscent of the calanques along our coastline. Finally, the terrace on the quayside offers a breathtaking view of the world-famous Vieux Port! In terms of cuisine, the chef and his brigade offer a menu of typically Provencal dishes made with local, seasonal produce. Every day, the menu features traditional sea bream fillets, panisses and other Marseilles specialties for a gourmet moment with a sunny touch! These colorful and tasty dishes evolve with the seasons and according to the Brigade's inspiration. Finally, for those with a sweet tooth, the selection of homemade desserts will be the perfect sweet note to end on a high note. More than just a brasserie, the Quai du 7ème is also a place to live, meet and mingle. We welcome you throughout the day: in the early hours, enjoy a full buffet breakfast; in the morning, opt for a coffee break accompanied by a snack; in the afternoon, treat yourself to a tea time with friends; and finally, in the evening, sip our head barman César's delicious cocktails. Le Quai du 7éme bar
Enjoy the bar at Le Quai du 7éme, the ideal place for an aperitif at the end of the day or a cocktail in the early evening! Orchestrated by our Cuban head bartender César, the cocktail menu vibrates to the rhythm of his desires, while certain classics remain: a selection of pastis, wines, beers and other softs. To accompany the moment, we offer tapas with a Marseille accent, such as the famous panisses.
Deutsch
Am alten Hafen von Marseille öffnet das Brasserie-Restaurant Le Quai du 7ème zum Mittag- oder Abendessen seine Türen und lädt Sie zu einem echten mediterranen Erlebnis ein! Die großen Fensterfronten lassen die Sonnenstrahlen herein und die kühne Einrichtung erinnert an die Welt der Calanques. Die beiden Außenbereiche, eine herrliche Terrasse mit Blick auf den Alten Hafen von Marseille und ein Patio unter freiem Himmel, machen das Lokal zu einer ganz besonderen Adresse.
Chefkoch Laurent Skora und seine Brigade bieten eine Küche aus Marseille an. Die Speisekarte besteht aus typisch provenzalischen Gerichten, die hausgemacht sind und aus lokalen und saisonalen Produkten zubereitet werden. Jeden Tag gibt es Fischspezialitäten, Panisses und andere Spezialitäten aus Marseille für einen sonnigen Gourmetmoment! Diese farbenfrohen und schmackhaften Teller ändern sich je nach Jahreszeit und Inspiration der Brigade. Die Auswahl an hausgemachten Desserts ist die perfekte süße Note für einen gelungenen Abschluss. Das Quai du 7ème ist nicht nur eine Brasserie, sondern auch ein Ort des Lebens, der Begegnung und des Austauschs an den Ufern des Alten Hafens von Marseille. Diese Adresse empfängt Sie den ganzen Tag über: in den frühen Morgenstunden bei einem Frühstücksbuffet, im Laufe des Vormittags bei einer Kaffeepause oder am Nachmittag bei einer Tea-Time mit Freunden, und am Abend schlürfen Sie die köstlichen Cocktails unseres Chef-Barkeepers. Am Tresen, auf der Terrasse oder im Patio im Freien? Sie müssen nur die Tür aufstoßen!
Dutch
Voor een lunch of diner in de Vieux Port van Marseille opent het brasserie-restaurant Le Quai du 7ème zijn deuren voor een echte mediterrane ervaring! De grote ramen laten de zon binnen en de gedurfde inrichting doet denken aan de calanques. De twee buitenruimtes, een prachtig terras met uitzicht op de oude haven van Marseille en een openluchtpatio, maken dit een heel bijzondere plek om te bezoeken.
Wat de keuken betreft, bieden chef-kok Laurent Skora en zijn brigade gerechten in Marseille-stijl. Het menu bestaat uit typisch Provençaalse huisgemaakte gerechten met lokale, seizoensgebonden producten. Elke dag staan er visspecialiteiten, panisses en andere specialiteiten uit Marseille op het menu voor een gastronomisch moment met een zonnig tintje! Deze kleurrijke en smakelijke gerechten veranderen met de seizoenen en de inspiratie van de brigade. Voor de zoetekauwen ten slotte is er een selectie huisgemaakte desserts die de perfecte zoete noot vormen om met een goed gevoel af te sluiten. De Quai du 7ème is meer dan alleen een brasserie, het is ook een plek om elkaar te ontmoeten op de kades van de oude haven van Marseille. De Quai du 7ème is de hele dag geopend: 's ochtends vroeg voor een ontbijtbuffet, 's ochtends voor een koffiepauze, 's middags voor een theetijd met vrienden en 's avonds om te nippen van een van de heerlijke cocktails van onze chef-bartender. Aan de bar, op het terras of in de buitenpatio? Je hoeft alleen maar de deur open te duwen!
Español
Para comer o cenar en el Vieux Port de Marsella, el restaurante brasserie Le Quai du 7ème le abre sus puertas para vivir una auténtica experiencia mediterránea Sus grandes ventanales dejan entrar el sol y su atrevida decoración evoca las calanques. Sus dos espacios exteriores, una magnífica terraza con vistas al Puerto Viejo de Marsella y un patio al aire libre, lo convierten en un lugar muy especial.
En cuanto a la cocina, el Chef Laurent Skora y su brigada ofrecen platos marselleses. La carta se compone de platos caseros típicamente provenzales elaborados con productos locales de temporada. Cada día, especialidades de pescado, panisses y otras especialidades marsellesas para un momento gastronómico con un toque soleado Estos platos coloridos y sabrosos cambian según las estaciones y la inspiración de la Brigada. Por último, para los más golosos, la selección de postres caseros será la nota dulce perfecta para terminar por todo lo alto. Más que una brasserie, el Quai du 7ème es también un lugar de encuentro y socialización en los muelles del Puerto Viejo de Marsella. El Quai du 7ème está abierto todo el día: por la mañana temprano para un desayuno bufé, por la mañana para una pausa café, por la tarde para un té entre amigos y por la noche, para saborear uno de los deliciosos cócteles de nuestro chef-camarero. ¿En el bar, en la terraza o en el patio exterior? Sólo tiene que abrir la puerta
Italiano
Per un pranzo o una cena nel Vieux Port di Marsiglia, il ristorante brasserie Le Quai du 7ème apre le sue porte per un'esperienza davvero mediterranea! Le sue ampie vetrate lasciano entrare il sole e l'arredamento audace ricorda le calanche. I due spazi esterni, una splendida terrazza con vista sul Porto Vecchio di Marsiglia e un patio all'aperto, lo rendono un luogo davvero speciale da visitare.
Per quanto riguarda la cucina, lo chef Laurent Skora e la sua brigata propongono piatti in stile marsigliese. Il menu è composto da piatti casalinghi tipicamente provenzali che utilizzano prodotti locali e di stagione. Ogni giorno vengono proposte specialità di pesce, panisses e altre specialità marsigliesi per un momento gourmet con un tocco di solarità! Questi piatti colorati e gustosi cambiano a seconda delle stagioni e dell'ispirazione della Brigata. Infine, per i più golosi, la selezione di dessert fatti in casa sarà la nota dolce perfetta per concludere in bellezza. Più che una brasserie, il Quai du 7ème è anche un luogo di incontro e di socializzazione sulle banchine del Porto Vecchio di Marsiglia. Il Quai du 7ème è aperto tutto il giorno: la mattina presto per una colazione a buffet, la mattina per una pausa caffè, il pomeriggio per un tè con gli amici e la sera per sorseggiare uno dei deliziosi cocktail del nostro chef-bartender. Al bar, sulla terrazza o nel patio esterno? Non dovete far altro che aprire la porta!