Le Petit Paris – Daglan

Soucieux de proposer une cuisine sincère et généreuse, Sylvain Guilbot, enfant du pays, veut partager avec ses clients une cuisine passionnée dans le terroir revisité. Toutes les créations de plats sont faites maison. Cuisine savoureuse et créative mettant en avant les produits de la région au rythme des saisons.

Delicious and creative cooking favouring local and seasonal produces. The Michelin guide gave it 2 forks for being a very good small restaurant. It also figures in many guides and has been recognized as “Master chef”. Open from 12.00 to 1.45 and 7.00 to 9.00pm.

Sylvain Guilbot, ein Kind des Landes, ist bestrebt, eine aufrichtige und großzügige Küche anzubieten. Er möchte mit seinen Gästen eine leidenschaftliche Küche im neu interpretierten Terroir teilen. Alle Kreationen der Gerichte sind hausgemacht. Schmackhafte und kreative Küche, die die Produkte der Region im Rhythmus der Jahreszeiten in den Vordergrund stellt.

Sylvain Guilbot, een inwoner van de streek, wil zijn klanten een gepassioneerde keuken in het herontdekte land aanbieden. Alle gerechten zijn huisgemaakt. Smakelijke en creatieve keuken die de producten van de streek op het ritme van de seizoenen belicht.

"Cocina sabrosa y creativa que valoriza los productos de la región. Recompensado por el guía Michelin 2013 de 2 tenedores y un bib goloso 2015. Obsequio en numerosos guías : Gault et Millau, Guía del Routard, … Etiqueta Dueño Restaurador. Abierto desde las 12h hasta 13h45, y desde las 19h hasta las 21h. "

Ansioso di offrire una cucina sincera e generosa, Sylvain Guilbot, figlio della campagna, vuole condividere con i suoi clienti una cucina appassionata in una terra rivisitata. Tutti i piatti sono fatti in casa. Una cucina gustosa e creativa che valorizza i prodotti della regione al ritmo delle stagioni.