Description
Notre bonheur, c’est de travailler exclusivement avec des matières100% bio, soigneusement sélectionnées et majoritairement issues de producteurs locaux.
Élaboré avec une fermentation au levain, notre pain acquiert des arômes profonds, une excellente digestibilité et une longue durée de conservation
Nous proposons aussi une gamme gourmande de brioches, brownies, cookies et autres pâtisseries de voyage.
Pour les amateurs de salé, un large choix de buns chauds ou froids, tartes aux légumes de saison, focaccias savoureuses et sandwichs raffinés. Chaque recette est élaborée avec soin et originalité (veggy ou non).
Que ce soit pour un café rapide au comptoir, un moment convivial autour d’un thé partagé entre amis ou un break déjeuner, nous avons pensé chaque instant. Découvrez notre sélection de cafés, thés, jus de fruits, thé glacé maison, gingerbeer maison et bière pression.
English
Le Pain d?Ici bakery offers you its sourdough breads, the quality of which is directly linked to that of the cereal varieties used, their milling, the manufacturing processes and the slow fermentation.
All our breads are made with pure flours, certified organic and mostly local.
Natural leavening gives our breads a longer shelf life, a better glycemic index, greater nutritional value, a wider range of flavors and improved digestibility.
Le Pain d'Ici also offers brioches, viennoiseries, travel pastries and delicious focaccias filled with seasonal vegetables.
From May: a new store adjoining the bakery. A place to enjoy our viennoiseries with a 100% organic espresso, a focaccia or a gourmet sandwich, accompanied by a local 100% organic draught.
Deutsch
Die Bäckerei Le Pain d'Ici bietet Ihnen ihre Sauerteigbrote an, deren Qualität direkt mit der Qualität der verarbeiteten Getreidesorten, ihrer Vermahlung, den Herstellungsverfahren und der langsamen Gärung zusammenhängt.
Alle unsere Brote werden aus reinem Mehl hergestellt, das aus zertifiziertem biologischem Anbau stammt und überwiegend aus der Region stammt.
Der Natursauerteig verleiht den Broten eine bessere Haltbarkeit, einen besseren glykämischen Index, einen höheren Nährwert, eine vielfältige Palette an Aromen und eine bessere Verdaulichkeit.
Le Pain d'Ici bietet außerdem Brioches, Viennoiserie, Reisegebäck und köstliche Focaccias, die mit Saisongemüse belegt sind.
Ab Mai: Neuer Laden in Verlängerung der Backstube. Raum, um unsere Viennoiserie mit einem 100% biologischen Espresso, einer Focaccia oder einem Feinschmecker-Sandwich zu genießen, begleitet von einem lokalen, 100% bi
Dutch
Bakkerij Le Pain d'Ici biedt u zijn zuurdesembroden, waarvan de kwaliteit rechtstreeks verband houdt met de gebruikte graansoorten, het malen ervan, het productieproces en de langzame fermentatie.
Al onze broden worden gemaakt van zuiver meel, gecertificeerd biologisch en meestal lokaal.
Door de natuurlijke gisting zijn onze broden langer houdbaar, hebben ze een betere glykemische index, een hogere voedingswaarde, een breder smakenpalet en zijn ze lichter verteerbaar.
Le Pain d'Ici biedt ook brioches, viennoiseries, reisgebak en heerlijke focaccia's gevuld met seizoensgroenten.
Vanaf mei: een nieuwe winkel naast de bakkerij. Een plek om te genieten van onze viennoiseries met een 100% biologische espresso, een focaccia of een broodje voor fijnproevers vergezeld van een 100% biologische lokale tap.
Español
La panadería Le Pain d'Ici le ofrece sus panes de masa madre, cuya calidad está directamente relacionada con las variedades de cereales utilizadas, su molienda, el proceso de elaboración y la lenta fermentación.
Todos nuestros panes se elaboran con harinas puras, certificadas ecológicas y en su mayoría locales.
La fermentación natural hace que nuestros panes duren más tiempo, tengan un mejor índice glucémico, un mayor valor nutritivo, una gama más amplia de sabores y sean más fáciles de digerir.
Le Pain d'Ici también ofrece brioches, viennoiseries, pastas de viaje y deliciosas focaccias rellenas de verduras de temporada.
A partir de mayo: una nueva tienda contigua a la panadería. Un lugar donde degustar nuestras viennoiseries con un espresso 100% ecológico, una focaccia o un bocadillo gourmet acompañados de una cerveza de barril local 100% ecológica.
Italiano
Siamo lieti di lavorare esclusivamente con ingredienti 100% biologici, accuratamente selezionati e provenienti principalmente da produttori locali.
Prodotto con lievito madre, il nostro pane ha sapori profondi, un'eccellente digeribilità e una lunga durata di conservazione
Offriamo anche una gamma gourmet di brioches, brownies, biscotti e altri dolci da viaggio.
Per gli amanti del salato, c'è un'ampia scelta di focacce calde e fredde, crostate di verdure di stagione, gustose focacce e raffinati panini. Ogni ricetta è preparata con cura e originalità (vegetariana e non).
Che si tratti di un caffè veloce al banco, di un momento conviviale davanti a un tè con le amiche o di una pausa pranzo, abbiamo pensato a ogni momento. Scoprite la nostra selezione di caffè, tè, succhi di frutta, tè freddo fatto in casa, gingerbeer fatto in casa e birra alla spina.