Le Lion d'Argent – La Châtre

Au cœur du pays de George Sand, le Lion d'Argent est l'hôtel idéal pour une étape ou un séjour. Ouvert tous les jours et toute l'année, le restaurant du Lion vous propose une cuisine régionale et traditionnelle, dans une ambiance décontractée. A la carte ou dans les menus nous vous proposons : La tête de veau, les oeufs pochés dits "à la couille d'âne, le pâté aux pommes de terre, le foie gras maison… le filet de bœuf du Berry simplement grillé ou au poivre, la poule noire du Berry à la crème d'écrevisses ou encore le steak tartare préparé devant vous… Vins au verre.

In the heart of George Sand's country, the Silver Lion is the ideal hotel for a stopover or a stay. Open every day and all year round, the Lion's restaurant offers regional and traditional cuisine in a relaxed atmosphere. A la carte or in the menus we propose you : Calf's head, poached eggs "à la couille d'âne", potato pâté, homemade foie gras… fillet of beef from Berry simply grilled or with pepper, black chicken from Berry with crayfish cream or steak tartare prepared in front of you… Wines by the glass.

Im Herzen der Heimat von George Sand ist das Hotel Le Lion d'Argent das ideale Hotel für einen Zwischenstopp oder einen Aufenthalt. Das Restaurant des Löwen ist täglich und das ganze Jahr über geöffnet und bietet Ihnen regionale und traditionelle Küche in einer entspannten Atmosphäre. A la carte oder in den Menüs schlagen wir Ihnen vor: Kalbskopf, pochierte Eier, genannt "à la couille d'âne", Kartoffelpastete, hausgemachte Gänseleber… Rinderfilet aus dem Berry einfach gegrillt oder mit Pfeffer, schwarzes Huhn aus dem Berry mit Flusskrebscreme oder auch Steak Tartare, das vor Ihren Augen zubereitet wird… Weine im Glas.

In het hart van George Sand land is de Lion d'Argent het ideale hotel voor een tussenstop of een verblijf. Het restaurant Lion's is het hele jaar door dagelijks geopend en biedt traditionele regionale gerechten in een ontspannen sfeer. A la carte of in de menu's stellen wij u voor: Kalfskop, gepocheerde eieren "à la couille d'âne", aardappelpaté, huisgemaakte foie gras… runderfilet van Berry eenvoudig gegrild of met peper, zwarte kip van Berry met rivierkreeftcrème of steak tartare voor u bereid… Wijnen per glas.

En el corazón del país de George Sand, el Lion d'Argent es el hotel ideal para una parada o una estancia. El restaurante del León, abierto todos los días del año, ofrece cocina tradicional regional en un ambiente relajado. A la carta o en los menús que le proponemos : Cabeza de ternera, huevos escalfados llamados "à la couille d'âne", paté de patatas, foie gras casero… filete de ternera de Berry simplemente a la plancha o a la pimienta, gallina negra de Berry con crema de cangrejo de río o steak tartare preparado delante de usted… Vinos por copa.

Nel cuore del paese di George Sand, il Lion d'Argent è l'hotel ideale per una sosta o un soggiorno. Aperto tutti i giorni dell'anno, il ristorante del Lion offre una cucina regionale tradizionale in un'atmosfera rilassata. Alla carta o nei menu che vi proponiamo: Testina di vitello, uova in camicia "à la couille d'âne", paté di patate, foie gras fatto in casa… filetto di manzo di Berry semplicemente alla griglia o al pepe, gallina nera di Berry con crema di gamberi o steak tartare preparata davanti a voi… Vini al bicchiere.