Description
Le Bistrot chic de l’Auberge du Jeu de Paume, Relais & Châteaux, un parti pris d’une gastronomie décomplexée, une cuisine exquise et désacralisée faisant la part belle aux produits saisonniers. Une cuisine française à la fois simple et raffinée, dans un décor élégant et décontracté. Tout pour revisiter les classiques sur un mode « casual » à la française. Et séduire aussi bien les hôtes de l’hôtel qu’une clientèle extérieure en quête de nouveauté. Un esprit bistrot bucolique au cœur du centre historique de Chantilly…
English
Le Bistrot chic de l'Auberge du Jeu de Paume, Relais & Châteaux, is an unabashedly gastronomic choice, with exquisite, desacralized cuisine featuring seasonal produce. French cuisine that is both simple and refined, in an elegant yet relaxed setting. Everything to revisit the classics in casual French style. And to win over both hotel guests and outside customers looking for something new. A bucolic bistro spirit in the heart of Chantilly?s historic center…
Deutsch
Das schicke Bistro in der Auberge du Jeu de Paume, Relais & Châteaux, steht für eine unverkrampfte Gastronomie, eine exquisite und entweihte Küche, die auf saisonale Produkte setzt. Eine einfache und zugleich raffinierte französische Küche in einem eleganten und entspannten Ambiente. Alles, um die Klassiker auf französische Art und Weise "casual" neu zu interpretieren. Und das sowohl für Hotelgäste als auch für Gäste von außerhalb, die auf der Suche nach etwas Neuem sind. Ein bukolisches Bistro im Herzen des historischen Zentrums von Chantilly…
Dutch
In de chique Bistrot de l'Auberge du Jeu de Paume, Relais & Châteaux, wordt gastronomie op geen enkele manier in twijfel getrokken, met een voortreffelijke, ongeheiligde keuken waarin seizoensproducten de hoofdrol spelen. Een Franse keuken die zowel eenvoudig als verfijnd is, in een elegante en ontspannen omgeving. Alles wat u nodig hebt om de klassiekers in ongedwongen Franse stijl te herontdekken. En om zowel hotelgasten als klanten van buitenaf die op zoek zijn naar iets nieuws voor zich te winnen. Een bucolische bistrosfeer in het hart van het historische centrum van Chantilly…
Español
El elegante Bistrot de l'Auberge du Jeu de Paume, Relais & Châteaux, es una propuesta gastronómica sin complejos, con una cocina exquisita y sin santificar que da prioridad a los productos de temporada. Una cocina francesa a la vez sencilla y refinada, en un marco elegante y relajado. Todo lo necesario para revivir los clásicos al más puro estilo francés. Y para conquistar tanto a los clientes del hotel como a los de fuera que buscan algo nuevo. Un ambiente de bistró bucólico en pleno centro histórico de Chantilly…
Italiano
L'elegante Bistrot de l'Auberge du Jeu de Paume, Relais & Châteaux, è un approccio alla gastronomia senza esclusione di colpi, con una cucina squisita e non santificata che privilegia i prodotti di stagione. Una cucina francese semplice e raffinata al tempo stesso, in un ambiente elegante e rilassato. Tutto ciò che serve per rivisitare i classici in stile francese informale. E per conquistare sia gli ospiti dell'hotel che i clienti esterni in cerca di novità. Un'atmosfera da bistrot bucolico nel cuore del centro storico di Chantilly…