Restaurant Le France – Villers-le-Lac

Une étape de charme et incontournable au cœur des Montagnes du Jura et à proximité des embarcadères pour le saut du Doubs. Le chef Hugues Droz vous propose une cuisine inventive aux parfums de terroir servie dans un cadre contemporain et chaleureux. Une cuisine faite de contrastes, d'arômes, de saveurs et de goûts qui mettent en éveil les cinq sens. La créativité naît de l'authenticité et s'appuie sur la tradition. Plus qu’un repas, une expérience : Le menu 3 sens éveille l’ouïe, la vue et le goût pour une immersion surprenante. Le menu 4 sens ajoute le toucher, une texture inattendue. Menu 5 sens va poussez l’expérience encore plus loin avec l’odorat, pour un voyage gustatif complet. Oserez-vous tenter cette aventure gastronomique hors du commun ?

A charming, not-to-be-missed stopover in the heart of the Jura Mountains and close to the landing stages for the jump over the Doubs. Chef Hugues Droz offers you inventive cuisine with a local flavour, served in a warm, contemporary setting. A cuisine of contrasts, aromas, flavours and tastes that awaken all five senses. Creativity is born of authenticity and built on tradition. More than a meal, an experience: The 3 senses menu awakens the senses of hearing, sight and taste for a surprisingly immersive experience. The 4 senses menu adds touch and an unexpected texture. The 5 senses menu takes the experience even further with the sense of smell, for a complete taste journey. Will you dare to try this extraordinary gastronomic adventure?

Eine charmante und unumgängliche Etappe im Herzen der Juraberge und in der Nähe der Anlegestellen für den Sprung über den Doubs. Der Küchenchef Hugues Droz bietet Ihnen eine erfinderische Küche mit regionalen Aromen, die in einem zeitgenössischen und gemütlichen Rahmen serviert wird. Eine Küche, die aus Kontrasten, Aromen und Geschmäckern besteht, die alle fünf Sinne wecken. Die Kreativität entsteht aus der Authentizität und stützt sich auf die Tradition. Mehr als eine Mahlzeit, eine Erfahrung : Das 3-Sinne-Menü weckt Hör-, Seh- und Geschmackssinn für ein überraschendes Eintauchen in die Welt. Das 4-Sinne-Menü fügt den Tastsinn hinzu, eine unerwartete Textur. Das 5-Sinne-Menü erweitert das Erlebnis noch um den Geruchssinn, für eine komplette Geschmacksreise. Trauen Sie sich, dieses außergewöhnliche gastronomische Abenteuer zu wagen?

Een charmante, niet te missen tussenstop in het hart van het Juragebergte en vlakbij de aanlegsteigers voor de sprong over de Doubs. Chef Hugues Droz biedt u een inventieve keuken met een lokaal tintje, geserveerd in een warm, eigentijds kader. Een keuken van contrasten, aroma's, smaken die alle vijf zintuigen prikkelen. Creativiteit is geboren uit authenticiteit en gebouwd op traditie. Meer dan een maaltijd, een ervaring: Het 3 zintuigen menu wekt de zintuigen van het gehoor, het zicht en de smaak voor een verrassend meeslepende ervaring. Het 4 zintuigen menu voegt aanraking en een onverwachte textuur toe. Het 5 zintuigen menu brengt de ervaring nog verder met de reukzin, voor een complete smaakreis. Durf jij dit buitengewone gastronomische avontuur aan?

Una escala encantadora e ineludible en el corazón del Jura y cerca de los embarcaderos para el salto del Doubs. El Chef Hugues Droz le propone una cocina inventiva con sabor local, servida en un marco cálido y contemporáneo. Una cocina de contrastes, aromas, sabores y gustos que despiertan los cinco sentidos. La creatividad nace de la autenticidad y se construye sobre la tradición. Más que una comida, una experiencia: El menú 3 sentidos despierta los sentidos del oído, la vista y el gusto para una experiencia sorprendentemente envolvente. El menú 4 sentidos añade el tacto y una textura inesperada. El menú 5 sentidos lleva la experiencia aún más lejos con el sentido del olfato, para un viaje gustativo completo. ¿Se atreverá a probar esta extraordinaria aventura gastronómica?

Una tappa incantevole e imperdibile nel cuore delle montagne del Giura e vicino agli imbarcaderi per il salto del Doubs. Lo chef Hugues Droz vi propone una cucina inventiva dal sapore locale, servita in un ambiente caldo e contemporaneo. Una cucina di contrasti, aromi, sapori e gusti che risvegliano tutti i cinque sensi. La creatività nasce dall'autenticità e si fonda sulla tradizione. Più che un pasto, un'esperienza: Il menu a 3 sensi risveglia i sensi dell'udito, della vista e del gusto per un'esperienza sorprendentemente coinvolgente. Il menu a 4 sensi aggiunge il tatto e una consistenza inaspettata. Il menu a 5 sensi porta l'esperienza ancora più in là con l'olfatto, per un viaggio completo nel gusto. Avrete il coraggio di provare questa straordinaria avventura gastronomica?