LE FLORIDA

Auberge de charme située au cœur du petit village thermal, l’accueil est empreint de la joie de vivre gasconne. Amateurs de gastronomie, vous trouverez une cuisine à la fois locale, évolutive, raffinée et élaborée avec des produits frais et du terroir. L’hiver, près des crépitements d’un feu de cheminée et l’été, sur la terrasse ombragée pour déjeuner ou dîner dans un cadre agréable et verdoyant… L’ambiance du restaurant s’inspire des fermes gasconnes avec finesse et un décor patiné qui met en valeur la poésie de ses pièces. Les repas, qui peuvent compter jusqu’à 35 convives, sont des exercices millimétrés qui drainent toute une clientèle locale et internationale exigeante. Une des salles à manger peut-être privatisable et recevoir jusqu’à 18 personnes pour tout type de rassemblement. Située en retrait, il convient ainsi aux réunions de travail aussi bien qu’aux conseils de famille. Les spécialités de la maison : – le boudin tiède Maison, Pomme Golden – les célèbres Ris de veau comme les faisait Mémé Angèle – le Gâteau mousseux infiniment citron Le restaurant propose aussi sur place quatre belles chambres d'hôtes.

Charming inn located in the heart of the small thermal village, the welcome is marked by the Gascon joie de vivre. Gastronomy lovers will find a cuisine that is local, progressive, refined and prepared with fresh local products In winter, near the crackling of a fireplace and in summer, on the shaded terrace for lunch or dinner in a pleasant and green setting… The restaurant's atmosphere is inspired by the Gascon farmhouses with finesse and a patinated decor that highlights the poetry of its rooms The meals, which can count up to 35 guests, are exercises in precision that attract a demanding local and international clientele. One of the dining rooms can be privatized and receive up to 18 people for any type of gathering Located in a secluded area, it is suitable for business meetings as well as family gatherings. The specialities of the house : – the homemade warm blood sausage, Pomme Golden – the famous Veal sweetbreads as Mémé Angèle used to make them – the sparkling infinitely lemon cake The restaurant also offers four beautiful guest rooms.

Die Auberge de charme liegt im Herzen des kleinen Thermaldorfes. Der Empfang ist von der Lebensfreude der Gascogne geprägt. Als Liebhaber der Gastronomie finden Sie hier eine Küche, die gleichzeitig lokal, fortschrittlich und raffiniert ist und mit frischen Produkten aus der Region zubereitet wird Im Winter können Sie neben dem knisternden Kaminfeuer und im Sommer auf der schattigen Terrasse in einer angenehmen, grünen Umgebung zu Mittag oder zu Abend essen… Das Ambiente des Restaurants ist von den Bauernhöfen der Gascogne inspiriert und bietet ein patiniertes Dekor, das die Poesie der Räume hervorhebt Die Mahlzeiten, die bis zu 35 Gäste umfassen können, sind Millimeterübungen, die eine anspruchsvolle lokale und internationale Kundschaft anziehen. Einer der Speisesäle kann privatisiert werden und bietet bis zu 18 Personen Platz für jede Art von Zusammenkunft Er liegt etwas abseits und eignet sich daher sowohl für Arbeitstreffen als auch für Familienfeiern. Die Spezialitäten des Hauses : – die lauwarme Blutwurst des Hauses, Pomme Golden – das berühmte Kalbsbries, wie es Mémé Angèle zubereitet hat – der Gâteau mousseux infiniment citron (Schaumkuchen mit Zitrone) Das Restaurant bietet vor Ort auch vier schöne Gästezimmer an.

Een charmante herberg gelegen in het hart van het kleine thermale dorp, de ontvangst wordt gekenmerkt door de Gasconse joie de vivre. Liefhebbers van gastronomie vinden hier een keuken die lokaal, vooruitstrevend en verfijnd is en bereid wordt met verse streekproducten In de winter bij het knapperend haardvuur en in de zomer op het schaduwrijke terras voor een lunch of diner in een aangename en groene omgeving… De sfeer van het restaurant is geïnspireerd op de Gasconse boerderijen met finesse en een gepatineerd decor dat de poëzie van de kamers versterkt De maaltijden, die tot 35 gasten kunnen tellen, zijn een perfecte oefening die een veeleisend lokaal en internationaal cliënteel aantrekt. Een van de eetzalen kan geprivatiseerd worden en biedt plaats aan maximaal 18 personen voor elk soort bijeenkomst Gelegen in een afgelegen gebied, is het geschikt voor zowel zakelijke bijeenkomsten als familiebijeenkomsten. De specialiteiten van het huis : – de zelfgemaakte warme bloedworst, Pomme Golden – de beroemde kalfszwezerik zoals Mémé Angèle ze vroeger maakte.. – de sprankelende oneindige citroentaart Het restaurant biedt ook vier mooie gastenkamers.

Encantadora posada situada en el corazón de la pequeña villa termal, la acogida está marcada por la alegría de vivir gascona. Los amantes de la gastronomía encontrarán una cocina de proximidad, progresista, refinada y elaborada con productos locales frescos En invierno, cerca de la chimenea crepitante y en verano, en la terraza a la sombra para comer o cenar en un entorno agradable y verde… El ambiente del restaurante se inspira en las masías gasconas con delicadeza y una decoración patinada que realza la poesía de sus salas Las comidas, que pueden contar con hasta 35 comensales, son un ejercicio perfecto que atrae a una exigente clientela local e internacional. Uno de los comedores puede privatizarse y albergar hasta 18 personas para cualquier tipo de reunión Situado en una zona apartada, es adecuado tanto para reuniones de negocios como para encuentros familiares. Las especialidades de la casa : – la morcilla caliente casera, Pomme Golden – las famosas mollejas de ternera como las hacía Mémé Angèle – la tarta de limón infinitamente chispeante El restaurante también ofrece cuatro hermosas habitaciones para huéspedes.

Una locanda di charme situata nel cuore del piccolo villaggio termale, l'accoglienza è all'insegna della gioia di vivere guascone. Gli amanti della gastronomia troveranno una cucina locale, progressista, raffinata e preparata con prodotti freschi locali In inverno, vicino al fuoco scoppiettante e in estate, sulla terrazza ombreggiata per pranzare o cenare in un ambiente piacevole e verde… L'atmosfera del ristorante si ispira alle case coloniche guascone con finezza e un arredamento patinato che esalta la poesia dei suoi ambienti I pasti, che possono contare fino a 35 ospiti, sono un esercizio perfetto che attira un'esigente clientela locale e internazionale. Una delle sale da pranzo può essere privata e può ospitare fino a 18 persone per qualsiasi tipo di riunione Situato in una zona appartata, è adatto per incontri di lavoro e riunioni di famiglia. Le specialità della casa : – il sanguinaccio caldo fatto in casa, Pomme Golden – le famose animelle di vitello come le preparava Mémé Angèle – la torta al limone infinitamente frizzante Il ristorante offre anche quattro splendide camere per gli ospiti.