LE CLUB – Garidech

Spécialités : cassoulet, crème de châtaigne au foie gras et au jambon d’aile de canard, filet de St Pierre à la tomate et au basilic, craquant de fraises et rhubarbe confite aux pistaches torréfiées.

Specialties: cassoulet, chestnut cream with foie gras and duck wing ham, filet of St Pierre with tomato and basil, crunchy strawberries and candied rhubarb with roasted pistachios.

Spezialitäten: Cassoulet, Kastaniencreme mit Foie Gras und Entenflügelschinken, St. Petersfischfilet mit Tomate und Basilikum, Erdbeercracker und kandierter Rhabarber mit gerösteten Pistazien.

Specialiteiten: cassoulet, kastanjecrème met foie gras en eendenvleugelham, filet van St Pierre met tomaat en basilicum, chips van aardbeien en rabarber met geroosterde pistachenoten.

Especialidades: cassoulet, crema de castañas con foie gras y jamón de ala de pato, filete de St Pierre con tomate y albahaca, crujiente de fresas y ruibarbo con pistachos asados.

Specialità: cassoulet, crema di castagne con foie gras e prosciutto d'anatra, filetto di St Pierre con pomodoro e basilico, croccante di fragole e rabarbaro con pistacchi tostati.