LE BISTROT D'ARMAND – Montesquieu-Volvestre

Spécialités : souris d’agneau confite dans son jus d’ail et d’agrumes ; la joue de bœuf sauce moutarde ; pâtisseries d’un maître artisan. Soirs et dimanche sur réservation jusqu'au 6 juin

Specialties: lamb mouse confit in its garlic and citrus juice; beef cheek in mustard sauce; pastries from a master craftsman. Evenings and Sundays by reservation until June 6

Spezialitäten: konfierte Lammmaus in Knoblauch- und Zitrussaft; Rinderbacke in Senfsauce; Gebäck eines Handwerksmeisters. Abends und sonntags auf Reservierung bis zum 6. Juni

Specialiteiten: gekonfijte lamsmuis in knoflook en citrussap; runderwang in mosterdsaus; gebak van een ambachtsman. S Avonds en zondags op reservering tot 6 juni

Especialidades: ratones de cordero confitados en ajo y zumo de cítricos; carrillera de ternera en salsa de mostaza; pastelería de un maestro artesano. Tardes y domingos con reserva hasta el 6 de junio

Specialità: topi di agnello confit in aglio e succo di agrumi; guancia di manzo in salsa di senape; pasticceria di un maestro artigiano. Serate e domeniche su prenotazione fino al 6 giugno