Le Béfranc – Saint-Bonnet-le-Château

Pour vos séjours gourmands, le chef vous propose ses menus avec un large choix de plats dont ses spécialités : foie gras, jambonnette de lapin à la compote de figues et pommes du Pilat, Soufflé glacé à la Verveine

For your gastronomic stays, the chef offers you his menus with a wide choice of dishes including his specialities: foie gras, rabbit leg with fig compote and Pilat apples, Iced soufflé with Verbena.

Das Restaurant Le Béfranc empfängt Sie in den Räumen der ehemaligen Gendarmerie inmitten ruhiger Natur. Für Ihre Gastronomie- und Geschäftsaufenthalte serviert Ihnen der Küchenchef seine Menüs mit einer großen Auswahl an Gerichten, darunter seine Spezialitäten: Stopfleber, Hasenschinken mit Feigenkompott und Pilat-Äpfeln, Terrine mit grünen Linsen und zweierlei Lachs…

Voor uw gastronomische verblijven biedt de chef een breed scala aan menu's waaronder zijn specialiteiten: foie gras, konijnenham met vijgencompote en Pilat-appels, Verveine-ijssoufflé

Para sus estancias gastronómicas, el chef ofrece una amplia gama de menús que incluyen sus especialidades: foie gras, jamón de conejo con compota de higos y manzanas de Pilat, soufflé de helado de Verveine

Per i vostri soggiorni gourmet, lo chef propone un'ampia gamma di menu, tra cui le sue specialità: foie gras, prosciutto di coniglio con composta di fichi e mele di Pilat, soufflé di gelato Verveine